台中最強校園甜點|穿梭各大校園|迪卡刷爆好評
#台中 📌#聽說甜點
聽說有一家甜點流行在各大大學
老闆從很可愛的三輪腳踏車賣到廂型車
連dcard都是刷爆留言
到底多厲害啦 真的不誇張~
老闆曾經是五星飯店主廚,專精法式甜點的他,擁有深厚技術的他曾到美國做甜點~
老闆秉持著要做出最好吃的甜點,所以他的物料都是進口的
嘿~或不多說~
首先
他們的招牌法式烤布蕾不吃會後悔
還有
他們的告白乳酪蛋糕也是超人氣,說真的我吃了至今難忘呢
✨然後~今天我來開箱老闆最新創新研發的四種新品吧~~🍮🍮
▸見了莓:
乍看以為是一般巧克力蛋糕
其實他有夠豐富的😆
他的外層是巧克力、內餡是海綿蛋糕
蛋糕夾層還配上黑醋栗果醬及冷凍新鮮藍莓
最下面的底是巴芮脆片塔皮!
吃起來微甜不膩,真的超級特別又好吃
▸諾亞雪汀蛋糕:
外層是焦糖皮,內層是巧克力及焦糖慕斯
層層分明的海綿蛋糕光看就覺得很美~
裡頭包著小塊草莓果凍
最上面放上小小的金柏
真的很佩服老闆真的把一個蛋糕塞滿了創意❤️
層次分明海綿蛋糕柔軟不甜膩
▸義式生乳酪蘋果蛋糕:
長條的蛋糕,長得很美很適合送人耶
他的蘋果還是紐西蘭進口的,老闆也太高成本了啦~
蛋糕用上馬斯卡彭起司以及香橙皮製作
無油製作的清爽蛋糕
蛋糕吃起來味道清爽好吃~
配上那蘋果,真的不得不說,好絕配❤️
物料選擇很搭
▸王者之風:
他是千層酥的口感,是國王派內餡混合了杏仁酥及橙皮
這款他的看起來外觀比較樸實,但原物料扎扎實實
最上面放了超貴的金粉巧克力皇冠👑
老闆說製作手擀千層派皮,難度複雜
也因此定價比較高
而且限量供應,必須預約才能有唷~
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哎居:1544_cassie
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📍聽說。甜點 @tingshuoo
🚗地址:台中市西區五權三街276號
📞電話:0903662218、04-23763295
⏱營業時間:15:30-賣完(週一 二公休)
📲FB:https://www.facebook.com/tingshuoo/
(各大校園出沒點要看臉書唷)
🥘開餐廳🥘#跟著希希吃喝趣
🍰新標籤🍰#跟著希希吃甜甜
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發布於 2022-04-03,更新於 2022-10-11