【國父紀念館｜港式美食】蒸排骨、菠蘿油必點！＃維記茶餐廳
很～難得～～～♪( ´θ｀)ノ來吃港式 #維記茶餐廳
就在國父紀念館捷運站2號出口直走2分鐘
招牌很亮也很港
我平常算是蠻少吃港式啦所以就找了其他人一起來評分哈哈
總共點了15道餐點
以下就挑幾樣我個人覺得好吃、印象深刻的菜色來個不專業分享嚕～
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▪️『豉汁蒸排骨』NT.110
沒想到是它吧！這道真的讓我很驚艷誒
先說口感 外滑嫩、咬下去好Q彈多汁
不是那種有很明顯裹粉的感覺 搭配那個醬汁
雖然看起來小小一盤 但也是有十幾塊肉
這道我覺得有料！
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▪️『懷舊蘿蔔糕』NT.95
必點！這蘿蔔糕可是經過我們蘿蔔糕PRO級大師的認證
煎得剛剛好酥酥脆脆 而且不油
裡頭還看得到蘿蔔絲條
外酥內軟 不用沾醬就很香了
可以點
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▪️『干炒牛河』NT.230
牛肉很嫩、醬汁很香很讚
河粉的口感是偏軟但蠻入味的
吃的時候帶有一點點鍋氣 有加分！
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▪️『蝦仁炒蛋』NT.230
不用多說 這道肯定是老殷專屬餐點
綿綿滑滑柔軟的蛋＆蝦仁
算是中規中矩但就是好好吃 哈哈哈
不過！它有加香菜＆蔥白 不想吃的人一定要先講喔～
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▪️『菠蘿油』NT.75
雖然一顆要75元還蠻貴的
但是蠻好吃！上面酥酥脆脆的餅皮搭配厚片奶油融化後的香氣
肥！好罪惡！但好好吃
它上面那層菠蘿餅皮稍稍偏甜
建議可以再點一個西多士 然後和其他人分食～哈哈
其他還有點鮮蝦腐皮卷、魚子蝦燒賣、蠔皇炆鳳爪、蜜汁叉燒包(是我喜歡的 但一顆就很飽)、西多士(必須趁熱吃)、咖哩魚蛋魷魚雙拼(醬汁好 但魚蛋本身還好 我可是魚蛋達人誒)、港式叉燒油雞飯(叉燒比油雞好吃 飯跟油雞我不喜歡)、蝦醬空心菜(蝦醬味很重)、豬扒蛋公仔湯麵、鳳爪排骨煲仔飯
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👉🏻 #維記茶餐廳 結論是整體覺得還不錯ㄌㄚ！
環境感覺也蠻舒適乾淨的
沒去過香港 不知口味道不道地～但老闆是香港人哈哈
不過口味對我來說真的是偏重鹹> <
應該說港式對我而言都是醬哈哈
再來就是價格算是有一咪咪小貴
但偶爾吃一次還算是我可以接受的～～～
同行的其他人表示這間還不錯
看到很多食記都有點乾隆蜜汁花雕雞> <
之後有機會來再點ㄌㄚ！以上！
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發布於 2022-03-30，更新於 2022-10-11