親子料理Ⓜ巧克力戚風蛋糕
親子料理-巧克力戚風蛋糕
食材:
蛋黃1顆/牛奶15g/砂糖5g
沙拉油10g/低筋麵粉15g
可可粉15g
蛋白霜食材:
蛋白1顆/砂糖15g
裝飾食材:
鮮奶油/草莓
做法:
1.將蛋黃和砂糖攪拌均勻
2.加入沙拉油、牛奶、
過篩的低筋麵粉、可可
攪拌均勻(放置一旁備用)
3.蛋白+砂糖(分三次加)打發
4.蛋白霜和調好的麵糊拌勻
5.入模/170°烤20分鐘
(出爐倒扣放涼)
6.鮮奶油+糖打發
7.裝飾完就完成啦!
幾乎可以讓孩子獨立完成的小點心👍
#親子料理 #蛋糕 #親子生活 發布於 2022-03-13,更新於 2022-10-11