親子料理Ⓜ巧克力戚風蛋糕

親子料理-巧克力戚風蛋糕 食材: 蛋黃1顆/牛奶15g/砂糖5g 沙拉油10g/低筋麵粉15g 可可粉15g 蛋白霜食材: 蛋白1顆/砂糖15g 裝飾食材: 鮮奶油/草莓 做法: 1.將蛋黃和砂糖攪拌均勻 2.加入沙拉油、牛奶、 過篩的低筋麵粉、可可 攪拌均勻(放置一旁備用) 3.蛋白+砂糖(分三次加)打發 4.蛋白霜和調好的麵糊拌勻 5.入模/170°烤20分鐘 (出爐倒扣放涼) 6.鮮奶油+糖打發 7.裝飾完就完成啦! 幾乎可以讓孩子獨立完成的小點心👍 #親子料理 #蛋糕 #親子生活

發布於 2022-03-13,更新於 2022-10-11