【台北國館】重口味者天堂—麵屋壹の穴 ICHI🍜
今天要分享的是位於國館附近的麵屋壹の穴！
店面小小一間 但人比較不像很多拉麵店要排到爆掉～
📍豚魚麻辣拉麵🍜 $220
🌕🌕🌕🌕
可以選擇濃淡 辣度 麵條粗細跟軟硬
這次我選濃 小辣 跟正常的粗麵！
麵滿有嚼勁，湯頭真的滿濃厚的且有背脂在裡頭，帶有微微辣度但有點無法滿足我🤣感覺稍稍少了一點層次感
叉燒肉還算大片 微嫩
溏心蛋中規中矩但就是拉麵的靈魂之一
整體來說還不錯但真的偏重口味！！
（我選不蔥 原本是有的）
📍煙燻鴨胸🦆 $50
🌕🌕🌕🌕
有額外加點了一份鴨胸
肉質都還滿嫩也有嚼勁，帶有一定厚度吃起來有滿足 鴨胸也很香👍🏻
🦈
店真的很小所以用餐不是很舒適，不過麵表現不錯份量也很多！濃的湯頭真的滿重口味，但我下次應該會吃清湯系哈哈哈
點餐付現都是使用點餐機，客製化選項真的多👍🏻
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發布於 2022-03-11，更新於 2022-10-11