米其林指南｜Bottless 非瓶
這年頭的餐廳很難訂😅
放在口袋名單很久了都沒吃到
逛完IKEA 發現在附近
想說碰碰運氣
剛好有No show，成功補位
晚餐的部分服務人員建議雙人點6道菜
但我們點4道就很飽了
前菜是 老饕塔塔脆捲 & 氮氣馬鈴薯
主菜是 海鮮燉飯 & 炸牛排三明治
老饕塔塔脆捲
是酥炸餛飩皮配上生牛肉內餡
塔塔醬汁包裹搭配底層的南瓜泥
清爽好入口
氮氣馬鈴薯
初嚐並沒有特別驚艷
細品才發現口感綿密又輕盈
是個低調美食
海鮮燉飯
料好實在，香氣十足
不會有食材在味蕾打架的問題
個人蠻推薦👍
炸牛排三明治
傳說中的招牌
可以說是最期待也最失望的一道
牛排的部分口感軟嫩多汁
是會忍不住一口接一口的
但是塗抹的千島醬與炸過的外皮相遇
加上外層真的烤到偏焦的吐司
整體的感覺很膩
建議四人再點
一人一塊就好
滿分5分的話
整體推薦分為3
#米其林指南 #非瓶 #bottless #台北餐酒館
發布於 2022-03-08，更新於 2022-10-11