台式串燒屋 軟爛囝仔
🚩新北板橋⏩軟爛囝仔 台式串燒
又發現一家平價串燒店
位在板橋435藝文特區附近
除了以台語命名的『軟爛囝仔LAN NUA YIN A』十分引人關注
門口對聯更戲謔地寫著
「我賣的東西都比較貴，因為加了顏值在裡頭」
更讓人好奇地想看看到底有多貴😆😆
進店看一下菜單，串燒最低才$20起
冷藏櫃內種類豐富又齊全
真的讓人忍不住多拿幾串
除了串燒之外
海鮮、燒肉、小菜、炸物，還有甜品
簡直就是台版的平價居酒屋
加上用餐環境整潔又舒適
很適合三五好友小酌聊天及大啖美食
🔶豆皮🔶雞心🔶雞皮🔶德式帶骨香腸
🔶杏鮑菇🔶青椒🔶櫛瓜🔶雞胸軟骨
🔶雞腿肉串🔶豬五花青蔥串🔶牛肋串
🔶雞腿捲🔶培根麻糬串🔶蘆筍牛五花串
🔶阿根廷天使紅蝦🔶炸牡蠣
不同於之前吃過的日式或是其他風味串燒
口味是自創的台式串燒醬料
帶有一點淡淡的蒜味及沙茶香氣
微甜不死鹹，吃起來蠻很唰嘴
吃完之後也不會口渴地讓人猛喝飲料
比較特別的是第一次吃到的培根麻糬串
厚實的培根肉將軟Q的麻糬包裹起來
口感、味道豐富又有層次
蔬菜類則是以胡椒鹽為主要調味
烤得十分入味
櫛瓜還會撒上一些七味粉
微辣口感吃起來別具風味
天使紅蝦開背也去泥腸
不僅吃起來方便
鹽烤的風味也更加深入蝦肉
讓肉質更鮮甜可口
炸牡蠣不僅新鮮也很大顆
醬料則像是日式炸雞的塔塔醬
拌入了洋蔥丁後風味獨特
很適合用來搭配炸物
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軟爛囝仔Lan Nua Yin A @lannuayina
🏠 新北市板橋區瑞安街67號1樓
📞 02-2965-0857
⏲️ 週日～週四 17:00~01:00
週五、週六 17:00~02:00
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發布於 2022-03-06，更新於 2022-10-11