台北美食/台北鐵板燒
從前菜就讓我喜歡到不行的鐵板燒
cp值很高完全可以二訪👌🏻
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前菜：北海道干貝和廣島牡蠣佐鮭魚卵&魚子醬
是我最喜歡的一道！干貝熟度剛好，咬下去非常多汁😋鮭魚卵也給的很大方，光吃這道就讓我很期待這一餐
每日鮮魚：抱歉我忘了當天吃的是什麼魚😂但我很喜歡它搭配的洋蔥醬和龍鬚菜，平常我不愛洋蔥，這道吃起來完全不會有洋蔥嗆味，處理的很好👍🏻
南非活鮑魚：超級新鮮，親眼看著師傅現場料理。口感彈牙，單吃很鮮甜，搭配旁邊的海膽醬也很讚！
波士頓龍蝦🦞：最讓我驚訝的就是龍蝦居然是一人一整隻😍大小的部分很明顯有精心挑過，裡面的蝦膏也非常飽滿，龍蝦肉單吃就非常鮮甜，口感Q彈，份量十足我只吃了半隻就很飽😂
和牛：厚切的是美國極黑和牛（NT$2580+10%)，薄切的是澳洲M9和牛(NT$2880+10%)
個人比較愛厚切，和牛本身油花豐富，還好份量不大，不然我吃到最後其實已經有點膩了，我覺得龍蝦比和牛像主餐，如果是和牛控我會建議去吃其他間，這裡適合海鮮控😆
其他沒特別寫的就是松露濃湯、時蔬、水果，蘋果切成兔兔是蠻可愛的🐰煎香蕉也好吃～
整體來說每道菜都很有誠意，前菜處理的跟主菜一樣認真，份量十足、食材新鮮，價位也合理甚至再貴一點我都能接受
當天我是和家人去吃，個人覺得也適合朋友或情侶一起去，特別是請吃生日餐的好選擇！
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📍潼精緻鐵板料理
🚇 台北市中山區新生北路一段158號（捷運松江南京站1號出口步行10分鐘）
🕒週一公休，二到日：11:30-15:00/17:30-22:00
☎️ 02 2543 1639
一定要提前訂位才吃的到喔！
*照片是i12pro人像模式原圖直出
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發布於 2022-03-06，更新於 2023-04-05