最近火紅難訂的火鍋店
🚩台北市 大安區⏩涮辛酸 麻辣火鍋吃到飽
台北晚餐宵夜場相當熱門的火鍋店
也是一間藝人開的餐廳
$988單一價位吃到飽不收服務費
用餐時間以2小時為限
最後點餐時間為90分，服務人員會提醒
入座時服務人員就會提醒需用手機掃二維碼點餐
必須先點湯底讓廚房先行作業再點其他餐點
有訂位的座位，就會事先將基本餐點上桌
兩盤基本肉盤、2種小菜
及招牌特色的火鍋料九宮格
點餐後送餐服務的速度也令人滿意
自助吧蔬菜種類不多但基本款都沒有少
還有鮮蝦、魚片、蛤蜊、小章魚等海鮮自由取用
算是頗具誠意
每桌都是以鴛鴦鍋方式可選兩種湯底
我們選了粵式暖胃胡椒豬肚及老罈酸菜白肉
胡椒豬肚濃郁順口，裡頭豬肚的份量也不少
我們用來煮海鮮及蔬菜
酸菜白肉則用來煮肉品最適合
清甜微酸剛好中和了肉的油膩
菜單上肉品選項不算豐富
但品質都有不錯的水準
各種餐點也都走的是精緻路線
我們主攻下面幾項
🔶美國PRIME肩小排🔶澳洲M9和牛
🔶美國CAB安格斯牛
略帶油花的牛肉
有些Q彈紮實，有些則細緻軟嫩
讓所有人都有喜好的選項
海鮮則是推薦🔶日本生食級干貝
選用來自日本4S生食等級
口感柔嫩Q彈、飽滿滑嫩肉質細緻
🔶蟹管肉 雖然比一般小但肉質紮實新鮮
與吃過的市面上成品不同
附餐的🔶壽喜燒丼飯 是比較特別的料理
跟一般壽喜燒的味道略有不同
像是燴飯的形式再加上半熟蛋
不過食量小的人不要輕言嚐試
這道讓我的戰力馬上受損😆😆
愛喝啤酒的朋友更是有福
飲品除了現沖咖啡及罐裝飲料
竟然還有金牌台啤任你喝到飽
我推薦店家自製的花椒白桃烏龍綠茶
味道清香又解渴解膩
喝幾口後頓時又讓食慾大開
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涮辛酸 @sinsuan_shabu
🏠 台北市大安區敦化南路二段170號
📞 02-7755-7515
⏲️ 週ㄧ～週四 17:30~1:30
週五～週日 17:00~1:30
ＦＢ：https://www.facebook.com/SinsuanShabu
線上訂位：https://inline.app/booking/sinsuanshabu/sinsuanshabu
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發布於 2022-03-03，更新於 2022-10-11