三代傳到第五代的福州意麵老店 台中第二市場古早味美食
⁑▧ 三代福州意麵老店 [台中]
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台中第二市場三代傳到第五代的福州意麵老店
🍜福州乾意麵 $45 (3.8/5)
乾麵是店家招牌
醬汁和外面比有差欸 感受的到特別之處
麵條淋上了少許肉燥 吸入醬汁後 有淡淡的回甘味
🥠乾餛鈍 $50 （3.5/5）
餛飩皮有一點點厚度 餡料不少 肉也不會很油膩
一碗還蠻多顆的 意外好吃
特別推薦加特製炒辣椒粉 很香 但後勁很強
第一口沒注意 直接狂灌老賴紅茶🥵🥵
此外 也可以配一點台中人愛吃的東泉辣椒醬
啊不吃辣也沒關係 餛飩本身就很有味道了
🫕綜合魚丸湯 $35 （2.6/5）
[福州丸、蝦丸、旗魚丸]
丸子皆為店家自製 喜歡可以買回去自己煮
一碗共有三種不同樣式丸子 每種各一顆
福州丸子裡包肉餡 有肉香 但沒有到很有彈性
湯、丸子表現蠻普通 不一定要點
🧚Cala有話說：古早味美食 生意蠻好
但沒有一定說要吃到
🍽 台中市中區三民路二段 1 之 7 號
📞 04-2220-4335
⏰ 9:00-17:00 [週三公休]
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發布於 2022-02-21，更新於 2022-10-11