「花蓮x美食」花蓮必吃梅子雞”遺忘的故鄉 月廬食堂”
月廬食堂很強!強烈推薦!!去花蓮必收!
月廬食堂相當很隱密,在鳳林鎮的小山上,路上人煙稀少,如果沒人推薦,還真的不知道山上有著一間這麼棒的餐廳。
上山後發現他的環境很棒,日式風格的建築還有庭院,根本世外桃源!雖然當天晚上抵達時正在下大雨,好險後來雨停了,才能看到美麗的花蓮夜景!
大家訂位時,記得一定要連他們的招牌「梅子雞」一起預訂,梅子雞一送上來大家真的直接一陣驚呼,冒著煙超香!看起來好好吃!而且還搭上身旁美麗的景色,真的太享受了!
他的雞肉非常多汁,肉質吃起來不會過軟,而是Q嫩,可以感受到是一隻有在運動的雞!然後帶有梅子淡淡的酸鹹香,非常開胃下飯!最邪惡的是,他連雞油都完整保留給你,拌飯想加多少就加多少,不誇張,整盆米飯直接吃光!
梅汁山苦瓜我也很喜歡,酸甜開胃,尾韻帶一咪咪會回甘的苦,連不吃苦瓜的男友都喜歡!
鹹豬肉肥瘦比例剛好,鹹香夠味,沾上一旁的醋更清爽!豬腳也是滷的剛剛好,軟嫩入味,皮又帶點Q度,讓我直接吃了好幾塊!最後的野菜湯也很推薦,鍋裡滿滿的野菜,湯頭清甜,彌補了前面沒吃到的蔬菜,整餐吃下來相當的滿足!
月廬食堂真的很推薦,價格也不貴,難怪人氣這麼高,他的生意非常好,大家記得一定要提早訂位!
🔥 遺忘的故鄉 月廬食堂
📍 花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號
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發布於 2021-12-28,更新於 2022-10-11