截然不同的千壽，是物價上漲嗎？
繼上次疫情後再訪千壽，
上回八月來20多道吃到撐的走不動，
龍蝦、A5和牛排、黑松露都讓人印象深刻，
這次來師傅案安排的比較精緻，
把預算安排在鱈魚白子、
夏多布里昂菲力心這些高價食材，
道數16道、吃的約莫八分飽，
服務實在好的地方！
本日菜單：
日本湯豆腐 北海道鱈魚 柚子胡椒 深海海苔芡汁
鮭魚黃瓜親子卷 富山縣小白蝦
河豚生魚片 醋凍
長崎鮪魚大腹 蘿蔔絲 紫蘇葉
蛤蠣清湯 胡麻豆腐 山芹菜 蕪菁 芋頭
夏多布里昂菲力心 （壽喜燒味 原味 ）
甘鯛（馬頭魚）握壽司
燉和牛清湯
竹莢魚薑蔥握壽司
鮪魚赤身握壽司 蛋黃醬油 黃芥末
炸鱈魚白子 和風奶油醬 鮭魚卵 辣椒絲
和牛壽喜燒（壽喜燒醬 蛋黃醬 柚子醋）
北海道海膽卷壽司
鰻魚飯
味增湯
甜點：胡麻牛奶布丁 抹茶
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發布於 2021-12-20，更新於 2022-10-11