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豚人拉麵(復興本店)

辣味鹽豚骨 $250 小辣 中卷麵(麵硬)蒜多 豚人有兩間分店,這次吃的是復興本店 位置不多通常都要等(但最近好像有外送)(日本老闆娘正) 麵條有三種可以選:中卷面、細麵、天龍麵 這次吃的中卷面,吸附湯汁達到很好的效果,硬度剛好又不會咀嚼到疲憊 鹽味湯比醬油湯來的清爽(但還是重)自製的辣味噌辣度頗夠 整體份量很大,如果還想多吃個唐揚雞不建議自己去吃🥲🥲 #拉麵自己吃 #台北拉麵 #拉麵

發布於 2021-10-11,更新於 2022-10-11