高雄創意饅頭｜夾心饅頭｜一饅頭店
|高雄｜ #一饅頭店
@amantou.studio
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⏱15:00-19:00 (二、三、四出爐饅頭)
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📍高雄市苓雅區漢陽街52號
☎️07-7614709
(臉書/IG主頁都有官網連結，每種口味都有照片)
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本身其實很少會吃饅頭，除非夾蛋不然超乾我會怕~
一饅頭店我想算是高雄蠻有名的創意夾心饅頭專賣店，剛好加入這次我姐跟同事的團購，就買了五顆來嚐鮮。口味選擇性多樣化，有選擇障礙的可以參考以下食記!
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⊙ 饅頭口味 ⊙
#辣椒牽絲 $40
#紫薯芋頭乳酪 $50
#鹹蛋黃奶酥 $60 (真的必買!)
#抹茶奶酥 $80 (貝果)
#伯爵茶乳酪 $60
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➤ 辣椒牽絲
微鹹微辣的口感十分開胃，有著多重起司的牽絲效果。外皮也有淡淡的辣椒香氣，起司細緻濃郁能滿足口慾。
➤ 紫薯芋頭乳酪
麻花捲質地，每一圈每一層都包覆滿滿的紫心地瓜泥。芋塊與乳酪丁均勻分佈在每捲麵糰裡，口味層次豐富。這款饅頭口感鬆軟綿密，細細咀嚼能品嚐出美好滋味。
➤ 鹹蛋黃奶酥
100%回購的一款饅頭，奶酥與鹹蛋黃融合得十分完美。入口蛋黃的鹹香及奶酥的香甜佈滿口腔中，味道超迷人。
➤ 抹茶奶酥
抹茶內餡沒有期望中的濃郁，甜度相對屬於較低的一款。茶香濃厚而奶香稍顯被壓過，但貝果Q彈有勁飽腹感強。
➤ 伯爵茶乳酪
伯爵香氣很突出，搭配原味cream cheese雙重層次感。不論加熱或是冷吃都別有一番風味，我想伯爵控會喜歡。
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📝整體評價：
以饅頭單價來看確實不便宜，我想創意成分對得起這價格。一饅頭店的口味選擇多，每款都會想品嚐，也有沒夾心的。 整體來說不到超驚艷，但是早餐能來一顆幸福指數爆表啊！ 有機會還是會想嘗試其他口味，粉專也蠻多資訊可以參考😁
#undefined #高雄饅頭 #饅頭
發布於 2021-09-26，更新於 2022-10-11