雞白湯拉麵🍜｜拉麵職人好味道｜台北美食
讓麵煮一會𓈒𓂂𓏸
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九月 #試營運 的讓麵煮一會
位在新莊捷運站步行十分鐘內的距離
吃過的雞白湯拉麵不多
吃過讓麵煮一會重新認識雞白湯拉麵的美好！！
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小巧精緻的日本拉麵，八個單人座，現點現煮
上餐速度非常快，秋冬季節來臨，晚餐吃個拉麵吧！
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• 雞白湯拉麵 $190
• 酒香焦蒜雞白湯拉麵 $210
• 八‧特製雞肉丼飯 $60
• 鹽蔥炙燒雞叉燒 $70
(舊文回憶，價格請依照現場為主)
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基底是純粹濃郁的雞白湯
金黃色澤不難想像有多濃郁，沒有提供加湯的服務
如果希望淡一點需要再買單告知，個人覺得剛剛好
不管是湯是麵都非常恰當，香濃的湯底露出一絲紫洋蔥的甘甜
配上筍乾的鹹味，高麗菜絲與海苔粉，柔和的味道很值得一再品味！
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酒香焦蒜雞白湯拉麵比原味濃郁程度更增加一層
酒香細膩不明顯，蒜香的衝進嘴裡與湯頭非常順口
焦香洋蔥更加鮮甜，個人更喜歡這道
沉入湯底的糖心蛋也好吃，把蒜酥攪拌均勻，完全吃不膩
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#特製雞肉丼飯 讓麵煮一會的雞叉燒是舒肥的
帶水份又細嫩，丼飯上面是舒肥雞絲，蘿蔔泥平均的半均勻
底層的雞油與少量的美乃滋，好好吃！
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#鹽蔥炙燒雞叉燒 先謝謝老闆招待！
第一次來的時候也有點，意猶未盡的雞叉燒滑嫩
不柴不乾，我都會沾上酒香雞白湯一起吃
單純沾著特製蔥蒜鹽也很好吃！
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• 每人低消一碗拉麵，僅內用，無打包服務
• 客滿時限制用餐時間為40分鐘
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✎新北市新莊區中華路一段45巷1號1樓
✎1730-2200 (週一公休)
#拉麵 #台北拉麵 #上班族的晚餐特輯 #台北拉麵
發布於 2021-09-18，更新於 2022-10-11