［高雄］獺鯌拉麵 鹽埕區營業至深夜拉麵店
🔺#豚骨拉麵 $150
🔺#赤辣醬拉麵 $160
先來幫大家科普一下讀音🤣
獺（ㄊㄚˇ）鯌（ㄍㄠˋ）拉麵
豚骨拉麵的湯頭不油膩
赤辣醬融合在湯頭裡
辣的開胃暖和
麵條是我喜歡的細麵
帶點硬度沒有煮的過於軟爛
叉燒肉沒什麼油脂 瘦肉偏多
吃起來薄嫩不油膩
溏心蛋的熟度剛剛好
蛋黃濃稠金黃
吃得到淡淡醬油香
📍ᴷᴬᴼᴴˢᴵᵁᴺᴳ高雄·獺鯌拉麵
🔸營業時間：17:30～23:00
🔹地址：高雄市鹽埕區大仁路164號
🚇捷運鹽埕埔站2號出口
#高雄 #undefined #高雄拉麵
發布於 2021-09-18，更新於 2022-10-11