📍高雄美食 || 千層控必須吃的個人工作坊
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-----食後心得-----
有多好吃?28直接回購了啦!
很久沒有吃到這麼不甜膩的千層,
就連平常不太吃甜食的親戚,
吃過一口直接搶食(嚇死我🤣)
🔸 法式黑巧千層 $790/6吋
可謂巧克力三重奏🍫🍫🍫
頂層的可可淋面很厚,入口即化,
中間是可可餅皮+苦甜巧克力奶油,
麵皮較厚但與奶油餡比例剛好,
底部是可可戚風蛋糕,濕潤綿密,
直接給你滿滿濃郁的巧克力😍😍
🔸香緹原味千層 $490/6吋
餅皮透露著一股特殊的香氣,
原來是加入🧈焦香奶油提味!
使用香緹香草作為夾層內餡,
相較奶油餡吃起來更清爽
整體濕潤度是巧克力較高,
28更喜歡這款的特殊香氣❤️
那~什麼是「香緹」呢?
是法文翻譯-打發的鮮奶油~
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發布於 2021-09-10,更新於 2022-10-11