🥢金蓬萊🥢-米其林一星台菜好味道
🤜#勁寶吃台北
🤜吃過必愛上
🧂招牌油爆蝦🦐(小)-$400
油溫處理後，蝦殼也可以入口，經過簡單的蔥、辣椒調味，香氣十足，重要的是蝦子本身的肉質就很好吃，肉質很彈牙滿足。
🧂蓬萊排骨酥-$250
算是店內的招牌菜之一😍，經過兩次的油炸後，迅速逼出油脂，再把一端的骨頭推出來，賣相特別又讓客人好拿取，真是很聰明的想法，而且有別於一般的排骨酥，選用比較大塊的肉段，表皮酥脆肉質很嫩，有種獨特的香氣，真的是吃了吃後還會口齒留香的那種。
🧂蔥油雞-$580
以往都是吃醉雞或白斬雞比較多，第一次吃到這種口味，很特別的味道，看上去很夠味卻不會過鹹，肉質也是不得了，每一塊的品質都很平均，配上蔥薑絲，非常開胃。
🧂金瓜米粉-$220
🧂紅燒桂竹筍(小)-$280
筍子味道上不會過鹹，不過就是普通好吃，沒有甚麼特別的，米粉的口味到還不錯，口感也和外面不太一樣，不是那種一咬就會斷的，算是吃過比較有嚼勁的米粉，也是會讓人一口接一口。
米其林一星的餐廳果然很值得來吃吃看，雖然看上去都是普通的台菜，但味道上卻驚為天人，很有自己的特色，服務生也都很熱情，裝潢篇古色古香風，很值得再造訪的店👍。
店家資訊
📮地點｜台北市士林區天母東路101號
🎏營業時間｜11：30～14：00、17：30～21：00(星期一公休、假日延長半小時打烊)
☎️電話｜02-2871-1517
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發布於 2021-09-02，更新於 2022-10-11