高雄｜喬的義百種料理
高雄｜喬的義百種料理
收藏在口袋名單超久的一間店~一直沒去吃，這天終於剛好也有開趕快去買來吃，果然沒有讓人失望
📌喬喬一號
松露香草奶油蕈菇義大利麵$180
覺得此款白醬很厲害，除了奶油的味道外又還有香草再加上淡淡的松露味道，融合起來超好吃的~而且醬也很濃郁部會水水的！很入味><蛤蠣吃起來也很新鮮的感覺！好吃～香菇也很多，鮮嫩多汁，重點來了！！最上面還有一顆半熟蛋～～～撒花～～大加分
📌私房料理
蜂蜜啤酒頓豬$300
裡面包含蜂蜜啤酒頓豬梅花，起先我以為是肉片那種，結果是那種整塊的豬肉，有幾塊帶點筋，不會太肥，吃起來口感不錯，再加上這特別的滷汁，雖然我沒吃出啤酒味道，但豬肉整體吃起來稍微帶點甜甜的，肉質也很嫩很入味個人覺得很棒！配菜還有烤起司節瓜，不是切片的那種，是厚厚一大塊上面裹著一層焗烤，超讚ㄉ，還有蔬菜烘蛋，吃起來紮實鹹度上也剛剛好！還有一些蔬菜～菜單上是酸甜小菜XD蠻特別的～
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最讓我驚豔的是那個飯！地中海香料飯～超好吃的啦不知道該怎說的好吃XD讓我想一直吃，覺得吃起來有一點點像咖哩又不太像，口感吃起還帶點燉飯的口感，但沒像燉飯那麼濕，好像還有加點橄欖油(應該XD，總之覺得很好吃，真的有私房料理的感覺ww
📌甜點$120
奧地利蘋果派，外皮吃起來蠻酥的，裡面蘋果餡料也是蠻濃郁的XD但我本身沒很喜歡吃蘋果派的味道w我吃不出這個到底好不好吃哈哈，友人是說不會很油之外，蘋果餡還帶點酸不只有甜，還不錯吃，旁邊還有百香果凍、季節果醬，我覺得這個果醬很好吃！！不知道啥做的XD好像有兩種，兩種沾著蘋果派一起吃都蠻不錯的~上層撒了一些蠻特別的奶酥配著吃也不錯~
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整體而言，每道料理都挺讓人驚豔的，而且都有特別之處~每個禮拜料理好像也都不太一樣，會讓人有驚喜感~覺得不錯
🌟美味程度評分：4.8/5
《#喬的義百種料理》
地址：高雄市三民區撫順街53號
⌚️：17:00-20:00(週三週四)
11:00-14:00、17:00-20:00(六日)
周一、周二公休
☎️：07 322 2539(建議外帶取餐可以先打電話去訂~)
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發布於 2021-09-01，更新於 2022-10-11