「忠青商行」殺進新莊宏匯百貨！阿緯不藏私曝光蝦仁飯好吃秘訣，連周董都稱讚！
「棒棒堂男孩」阿緯近年致力於經營自己的餐飲品牌，旗下餐廳擁有一票死忠粉絲，今(18)被網友封為「台北第一蝦仁飯」的台式餐飲品牌「忠青商行」新分店試營運，主打眷村家常滋味的「忠青商行」首次進軍新北市，插旗新莊指標商場百貨「宏匯百貨」，試營運日也舉辦了開幕記者會，除了老闆阿緯親臨現場剪綵外，宏匯廣場崔梅蘭總經理、品牌好友楊銘威也站台力挺！
「有愛烹調，記憶家中菜」是忠青商行的品牌理念，近年在社群颳起蝦旋風賣的可不是單純台式料理，以一碗簡單不凡的『極品好蝦炊飯』征服無數愛蝦饕客的味蕾，阿緯老闆也透露忠青蝦仁飯的好吃秘訣，在於蝦炊飯是淋上蝦頭熬製的精華蝦醬，不只宏匯百貨的崔總經理是忠實粉絲，阿緯笑說就連「周董」周杰倫也愛這碗蝦仁飯！而今日來為好友阿緯站台的活動嘉賓楊銘威，現場親自示範如何完美擺出一碗「招牌蝦蛋飯」，更直呼滿滿蝦仁及半熟蛋真的好吸引人，並首度品嚐忠青招牌菜「忠青炸排骨」也大讚排骨酥脆口感！
阿緯手握點點心、忠青商行共14間分店，被問及如何在疫情嚴峻的幾年中陸續展店，並在市場中站穩腳步，阿緯表示：「服務依舊是經營餐廳重要的一環，且在分店選址上盡力爭取好的商場與位置」，同時也分享到：「雖然忠青目前只有三家分店，但不論是口味或是整體用餐的氛圍都很不錯，對忠青實力很有信心，是集團接下來重點發展的品牌！」也透露接下來的集團展店計劃，忠青預計12月進駐全台人流最高的車站商圈─台北車站，明年度預計也有3-4間的展店數，屆時很有可能在雙北以外的城市吃到忠青好味道；而集團旗下的人氣港點「點點心」桃園第三家門市也準備好了，品牌十二號店「點點心 中壢大江店」將於下週末對外試營運，桃園人們可以先筆記，下週假期就出發吃港點！
(source/ 緯豆集團 提供)
發布於 2022-11-18，更新於 2023-01-03
