嘉義美食|在地人的早餐日常 來份接地氣的古早味煎粿
隱身在嘉義美食集散地東門圓環的煎粿老店,小小攤子不大,卻總是人潮滿滿,煎台上阿姨的手從沒停過
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少見的古早味煎粿,是在地人的早餐日常,用蒸籠炊煮的手工粿,有白咖兩色,咖啡色是招牌油蔥粿,白色則是菜頭粿
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切成細長的粿片,在煎台上翻炒跳動,表皮其實不算非常酥脆,但糕體細緻綿密,加上一顆荷包蛋,再淋上店家特製醬料,吃多也不膩,簡單滋味,就是最道地的嘉義美味 😍
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🏘️ 東門圓環火婆煎粿
🔸 煎粿 $30(小) $40(大) 加蛋$10
📌 嘉義市東區公明路188號
📞 0910-836-655
⏳ 週一~週日 6:45-12:00
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發布於 2021-09-20,更新於 2022-10-11