《灼花燒肉Hibana × 深煙酒吧Shinen》燒肉、甜點與酒的極致三重奏
高級燒肉專賣店，低消居然只要一杯飲料？！
太扯！來這裡只點一杯飲料根本對不起自己
因為每一道料理都讓人眼睛發亮
更妙的是，吃完燒肉還能上樓換取來自台南知名甜點店Kadoya的甜點
進入另一個夢幻境界，陷入甜蜜微醺
🥓灼花盛和
和牛 21 種部位，每天精選三種
沒有踩雷，只有更驚喜
說到燒肉，灼花燒肉的和牛真的是極品！
油花分布彷彿大理石，肉質鮮嫩，
每一口都能感受到油脂在口腔中爆發的香氣！
尤其是他們的專人代烤服務，讓你完全不用操心，只需坐享其成
🥩銷魂厚切舌根——厚切牛舌就是霸氣，咬下去 Q 彈有嚼勁，滿嘴都是牛肉的鮮甜。
🍳燦燦初月燒
燒肉界的夢幻逸品！
和牛片+海膽+魚子醬+生蛋黃
微甜醬汁拌飯一起入口，滿嘴奢華，罪惡感爆棚
🦪活鮑魚
肉吃多了來點海鮮換換口味，真的很清新解膩
這鮑魚活跳跳，新鮮到沒話說！
🍔黑松露和牛手打漢堡排
濃濃松露香氣，多汁漢堡肉
連麵包都不馬虎，外表酥脆而口感有韌勁
連漢堡都做到這麼講究，服了🙌
🥩御匠牛排
A5 和牛紐約客，烤過之後木箱煙燻
煙燻香氣把油脂的甜味中和得當
別具風味，真的是口感上的巔
是在和牛店裡讓我覺得耳目一新的烹飪方法
🍍鳳梨西西里
鳳梨表層炙燒焦糖，灑上咖啡粉
酸甜帶苦，爆汁又有層次感
🍰甜點空間才是終極殺手！
吃完燒肉，上樓居然還能換甜點？！
樓上的甜點空間和樓下的暗調奢華風格完全不一樣
白霧飄渺，像是踏進天堂☁️
這裡的甜點是跟台南名店 Kadoya 合作
在餐廳也能吃到專業級甜點，為一餐劃下完美句點。
🍸搭配一些調酒，在這仙境般的氛圍裡，讓人不禁懷疑自己是不是進入了天使的糖果屋。
🏠台南市中西區中正路39巷16號
📞
🕰平日12:00～15:00，17:30～00:00／週末11:00～15:00，17:00～00:00
#2月POPO創作者分享
發布於 2025-02-20，更新於 2025-02-20