【桃園】把國外的美食帶回台灣 巷弄轉角的低調異國咖啡廳—MAMA CAFE🍝
2024年才開幕的MAMA CAFE位於桃園，店名靈感來自老闆在祕魯旅行時延伸而成，開店宗旨更是老闆在旅行了30個國家後，決定把在異國吃到的美食帶回台灣。
店外裝潢異國氛圍滿強，店內也有從世界各國帶回來的藝術品、畫、展示品等
雖然定位是異國咖啡廳，不過義大利麵可說是店家招牌，也有其他燉飯、開胃菜、甜點飲品等選擇（賣鹹食的咖啡廳就是讚）
補充：他們家主打義大利麵沒有依據台灣人鹹淡口味調整
📍番茄奶油鮭魚義大利麵🍅 $420
番茄香氣還挺濃郁，奶油不會膩到很可怕，番茄剛好增添整體清爽感，麵條頗入味加分。鮭魚都挺大塊且嫩口，味道也很好，還不錯
📍橄欖油香蒜辣炒鮮蝦義大利麵🦐 $400
麵條帶嚼勁，整體調味較為清淡，大部分是橄欖油與九層塔的淡香，這道對我算微辣等級。蝦子還滿好吃，大小一般，除了本身的蝦香外還有一點炒過的香氣。
只是整體偏油，真的會滿嘴油光，盤子底部也都是油，不過品名都把橄欖油寫進去了也合理啦
📍香蕉蛋糕🍌 $120
帶有滿濃郁的肉桂味，蛋糕體相當扎實。只是香蕉的香氣偏淡，稍微被肉桂味蓋過，整體吃起來也有點乾，我會喜歡再濕潤一點
📍巴西烤布丁🍮 $140
口感相當綿密且焦糖味濃郁，我個人滿喜歡！
📍新鮮南瓜濃湯🎃 $140
雖然沒到超濃郁，但也不會太稀，南瓜香氣挺足夠，只是我個人會偏好濃郁一點：）
🦈
整體來說還可以，餐點味道雖然我覺得都一般般，價格也稍高，但環境跟氛圍還不錯，番茄鮭魚麵也滿好吃，加上不僅是甜點，他們家擺盤都超中我，讓我看了就很有食欲，非常加分：））
另外補充，提拉米蘇似乎也是熱門品項，好評不少，只是我本人沒有在愛提拉米蘇，有人之後到訪或許可以點點看～
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發布於 2025-02-18，更新於 2025-02-18