【台北劍南路】北美山林間的木屋約會! 婚禮包場都OK的質感早午餐—CHALET V🌿
以北美山林間的木屋為裝潢概念的Chalet V，簡約帶有典雅感，大片綠色草坪上擺滿了木椅，有種世外桃源感
採用大片落地窗，自然光撒在靠窗位很美，有種北歐感。挑高式斜屋頂的設計不令人有壓迫感，環境來說非常適合聚餐
CHALET V以供應早午餐為主，除了基本的三明治、早餐盤、沙拉外，也有義大利麵及燉飯，偏主餐類的牛排、戰斧豬排等，還有些許酒精飲品，選擇算是相當豐富。
📍苦甜交響曲🍿 $340
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太妃糖爆米花／苦甜巧克力／覆盆莓果醬
下層的巧克力慕斯口感挺絲滑，甜度沒有預想的高，苦味我認為偏淡，反倒帶點酒香。上層的爆米花裹滿太妃糖醬，滿好吃，但兩者稍微有點割裂，就是爆米花＋巧克力蛋糕，不過我很喜歡甜爆啦
📍蜂巢脆餅胡桃蜜鬆餅🥞 $420
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季節莓果／蜂巢糖／自製胡桃蜜／香草香緹
鬆餅口感鬆軟，吃的到淡淡楓糖香氣與甜味，加上堅果粒增添整體香氣。搭著蜂巢糖一起吃甜度比較剛好，分量還滿足
📍洛神無花果開放三明治🥪 $350
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有機小農無花果／自製無花果醬／瑞可達乳酪／洛神蜜／五穀酸種麵包
酸種麵包厚實但不會過乾，一層的乳酪吃起來不會過度膩口，無花果很多汁，一起吃味道搭配上相當平衡，之中帶有洛神蜜的淡淡甜味
📍巴薩米克櫻桃鴨胸手工義大利麵🍝 $480
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嫩煎櫻桃鴨胸／鴨火腿／帕達諾起司／寬麵／自製奶油酒醋醬
麵體寬度有，口感Ｑ彈還不錯，一入口是滿滿的巴薩米克醋香超級讚！鴨胸的香氣十足且肉質嫩口，跟有嚼勁的麵一起吃就是完美，醬汁也濃郁，每口麵都很夠味
📍甜漬檸檬蜂蜜氣泡飲🍋 $160
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氣泡超足，底下有柚子果肉，檸檬味重但沒有很酸，很清爽
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整體來說還不賴，雖然餐點價格稍高，但味道都還不錯，加上環境真的很漂亮，用餐體感也頗舒適（除了人多偏吵）
店家也有提供婚禮、尾牙、餐敘或私人聚會等包場服務，可以跟店家洽詢～我感覺在這裡辦活動很讚欸
他們家假日沒有營業，生意還不錯建議先訂位比較保險
#台北美食 #台北早午餐 #劍南路美食 #1月POPO創作者分享
發布於 2025-01-21，更新於 2025-01-21