2025過年走春就去星巴克！日式老宅建築、爆美古蹟圖書館超好拍12間星巴克門市一次看！
source/星巴克
新春連假將近，許多人選擇與家人一同出遊，或者去廟宇祈福求平安，星巴克特別推薦了敬拜走春鄰近的特色門市，並推出祈願系列商品及贈品活動，邀請顧客與親朋好友以一杯咖啡帶著滿滿的祝福和希望迎接新的一年。
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古都台南，又以豐富的特色宗教民俗活動令大家慕名而來，在台南地區更有不同風格的星巴克特色門市可以順遊走訪，包括在地首間以星巴克女神外觀意象延伸打造的夢幻門市「星巴克康橋門市」，位於台南市永康區ParK* Avenue 1 樓，從建築外觀的女神海灣啟發，以優雅浪漫的星巴克女神迎接晨曦的意象，流動的線條，猶如綠洲海灣般由戶外延伸至室內，帶領大家進入一段星巴克的奇幻旅程。寓意門市如同夥伴及顧客的綠洲，孕育並激發我們的心靈，藉著與彼此的連結，分享星巴克對咖啡的熱情，也藉由門市設計述說著女神在海洋奇幻之旅中，展現無限的想像空間及令人期待的生命力。
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門市藝術牆面邀請在地藝術家LEHO將女神創作以手繪方式描繪在弧形牆上，優雅的女神作為主體，周圍環繞著咖啡樹、海洋及台南市鳥，背景運用綠色漸層渲染效果搭配台灣山景及咖啡農埸的線條，講述出我們對於咖啡的熱愛及期望。
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另也有位在台南市中西區，ZEELAND-MARK湖美廣場1樓，以璀璨華麗風格為主題的「星巴克湖美門市」，靈感來自於立面優雅的拱門，門市內天花板以層層弧形線條開展延伸，並以奢華大氣的美拉德色系妝點出高貴雋永的美感；室內則以線條簡約俐落的家具和內斂的大理石紋理，搭配整體奢華大氣的美拉德色系，打造出古典與現代的華麗邂逅，邀請每位顧客在此享受獨特的咖啡體驗。
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門市藝術牆面上，以運用印刷在板材上搭配手繪背景點綴工法，翩然呈現Siren女神手持咖啡樹枝果實的優雅姿態，代表星巴克的咖啡故事，都化成每一杯專屬於顧客的咖啡體驗。湖美門市還導入NITRO氮氣冷萃專案，將氮氣注入慢速萃取的冷萃咖啡中，可品嚐到綿密泡沫帶來的滑順清涼感受，此外，還提供精緻紅白酒、氣泡酒，及暢快的啤酒飲品，搭配新鮮的現烤麵包與餅乾，讓顧客從早到晚都能在湖美門市內感受不同情調。
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在台南地區也不能錯過星巴克首家結合鹽山白雪美景概念的「首府門市」，臨近早期知名曬鹽場之一的「鹽埕出張所」，門市設計發想自日式傳統建築，在外觀上搭建玻璃穿透帷幕，並點綴如鹽般的雪白色線條，將曬鹽場的意象襯托出白色如雪般的場景。門市內視線聚焦的吧檯上方天花板處，則運用華麗的透明結晶玻璃塊立面裝飾其外部，將玻璃磚的透明和輕盈的概念從外部引入內部空間，並使用金屬網材料，營造出開放和通透的感覺，搭配植物壁畫藝術作品，既清新又充滿活力。
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星巴克首府門市藝術牆面更有以星巴克50週年的主題慶祝台南400建城的歷史，由兩位女神分別持咖啡枝及一杯咖啡和天秤，象徵著星巴克的根源與未來，同時呼應為台南這一片土地所留下的重要記憶。
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不僅如此，還有星巴克進駐市定古蹟的「台南文創門市」，鄰近祀典武廟，坐落於台南火車站旁的台南文創園區內，延續日據時期台南出張所的日式建築美學，保留建物原本的連續窗壁面及局部地板，將中島型咖啡吧檯配置於空間中心，並以仿紅磚及窗花圖樣重複排列設計運用於吧檯飾板及沙發背板，層層疊疊呼應整體建物以紅磚瓦、藍窗花累積的歷史風華。
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門市兩側壁面，更有星巴克特別邀請台南在地國寶級藝術家顏振發老師為門市手繪兩組藝術造型畫，將星巴克的咖啡莊園農作實景，鮮明的復刻於古蹟中。
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由南往北移動，位於知名信仰中心嘉義縣新港鄉的星巴克「嘉義新港門市」也是顧客喜愛走訪的特色門市之一。知名的林家老宅培桂堂，為當地「詩人良醫」林開泰於日治時期所興建的診療所及宅第，亦為雲門舞集創辦人林懷民老師的老家，融合洋式、日式及閩式的建築樣貌，反映了新港自清末至今的地方歷史記憶。
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門市內設計以極簡的建築線條加上大片玻璃面積，如樓梯口處的玻璃，天臺上玻璃的欄杆扶手，半開放式窗戶和座位型態，運用視覺的穿透感，強化與室內的連結。門市室內選用溫暖的木質自然色調，映襯出舊宅磚瓦牆上的青苔和斑駁的痕跡，帶出這個老宅第當時簡約而樸實的生活景致。
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在地信仰中心重鎮的雲林縣，也是顧客走春往返的目的地之一。推薦顧客可前往以「展翅飛翔，海線之美」為名的星巴克「雲林麥寮門市」，整棟建物外觀運用具有角度的建築量體組合，並以兩座弧線板型屋頂營造出俐落感。
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有如張開雙臂歡迎來訪顧客，同時象徵群鳥展翅飛翔的寓意，收納麥寮、台西、西湖、口湖海岸沿線美景，即使入夜傍晚，在金黃色夕陽的映照下，也能感受溫馨寧靜的咖啡時光。
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或者可走訪雲林縣北港鎮的「北港門市」，坐落於進出北港的主要幹道-華南路(台19省道)上，呼應所在地宗教重鎮意涵，門市建築設計概念以雙手合十的意象貫穿整體。並從外觀延伸至室內壁面及造型格柵天花，搭配室內運用類似寺廟的古樸紅棕色調等，虔誠而莊重，展現出蘊含歷史及在地情調的風格。不僅如此，門市內藝術牆面，更邀請北港當地的葉成豐老師合作，運用紙雕工藝手法，表現出星巴克的咖啡生長過程，同時與門市藝術牆面描繪咖啡樹、咖啡花到結成果實到採收成咖啡豆的過程相映成趣。
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繼續往北移動，來到彰化地區有兩間特色門市推薦，包括座落於北斗鎮中山路一段上的「彰化北斗門市」，門市設計靈感來自當地獨特的古廟建築元素，正立面外觀以顯眼的金屬銅色強調主入口位置。門市內吧檯天花則以來自傳統建築的垂花柱轉化成層次的金屬銅色柱，帶來古樸穩重的氛圍。門市內色系同樣以沉穩的柚木色搭配胡桃木色，與門市藝術牆面以色彩鮮明的咖啡莊園為主題帶來變化，並於立柱及壁面上裝設造型燈具，強調出挑高的空間舒適感，邀請顧客在此品嘗寧謐的咖啡時光。
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彰化地區另一處知名景點鹿港老街附近，也推薦顧客可至星巴克「鹿港門市」小憩，門市外觀的設計概念來自鹿港大街上各式廟會節慶懸掛的彩燈，花圃區的酒甕植栽概念來自於鹿港常見的甕牆。門市內置放於商品陳列架上的錫製咖啡櫻桃果實，則是由鹿港在地薪傳獎得主陳萬能先生親自打造的大型裝飾藝術，象徵星巴克咖啡精神扎根鹿港，與當地居民共存共榮的意像。位於門市正中央的竹燈和竹椅，是竹藝展覽也是門市傢俱，竹藝是鹿港傳統手工藝的其中一項，巧妙的將其工藝融入門市氛圍中。
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往北移動來到新竹地區，則推薦顧客可前往星巴克本地首間古蹟圖書館門市「新竹州圖門市」走走，坐落於新竹城隍廟商圈，門市前身為日治時期興建，歷經世界大戰後至今保留最完整建築原貌的三座獨棟公共圖書館之一，為擁有近百年歷史的市定古蹟。
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門市建築保留日治時期古蹟建物特色，如拱形入口、入口上方的裝飾紋章、入口旁加寬的門柱、及磚形條紋的柱面，呈現莊重而厚實的印象；門市室內設計，靈感以類似書架的功能意象，將吧檯和吧檯上方、客席座位區皆採以拱形拱腹設計，並運用落地燈與盆栽，增添整座古蹟建物的氛圍。
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在台北地區，年味氣息濃厚的大稻埕區，加上附近香火鼎盛的廟宇也是顧客喜愛春節走訪的景點之一，順遊至保安街口則是星巴克「保安門市」，保留原為販售鳳梨罐頭致富的大稻埕富商葉金塗古宅而成，整體為巴洛克式的建築風貌。門市內部則以挑高的圓拱結構與紅磚縷雕圓拱窗，再配上立體浮雕及花草紋飾，優雅而具有歷史風情，在此啜飲一口咖啡，細細品嘗大稻埕的往昔時光。
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同樣位於台北市內，附近以著名古剎龍山寺聞名的萬華地區，則推薦顧客可至位於西園路一段的星巴克「艋舺門市」走走，門市建築物為台北市市定古蹟萬華林宅，於建築修復、門市設計上，融合林家古宅過往風貌。走進門市，從大門開始完整保存老式雙開門，建築內的門窗及欄杆處，皆可見到羅馬式柱頭細部設計與精緻刻畫。二樓牆面的星巴克女神刺繡壁畫，則參考當時林家刺繡擺設，將萬華車站、剝皮寮等知名景點融合於壁畫中，在品味咖啡的同時，感受在地風華。
發布於 2025-01-21，更新於 2025-01-21
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