銀座《とんかつ檍》｜好吃到流淚的豬排定食🐷
好吃到流淚的豬排定食🐷
《東京都。銀座駅》
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📍#とんかつ檍
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這是一家在食べログ上評分很高的豬排店
2024也入選為豬排百名店內
在東京和橫濱有分店，這次是去銀座店
在地下一樓，沒有排很久，大約半小時入座
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ハフーハフーかつ定食-2200円
肥瘦各半，腰內(ヒレかつ)和里肌(ロースかつ)
個人比較喜歡吃里肌✨帶一點肥肉，整個咬下去
極為軟嫩、多汁鮮甜口感，驚為天人🤤
腰內肉質偏紮實，味道比較明顯！
豬排外皮也非常酥脆，沒有油耗味
定食有付紫蘇醬瓜（我超愛✨
還有蘿蔔湯（味道濃郁料很多
旁邊還有各種調味料可以加，
個人喜歡黃芥末（微嗆辣
和岩塩ナマック（有種香香的皮蛋味
整體非常滿意好吃
應該是我目前吃過最軟的炸豬排
下次一定會再來回訪！！！
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📍:東京都中央区銀座８丁目８−7 第３ソワレ・ドビル 地下B1階
⏱️:11:00-15:00/17:00-21:00/日一休
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#1月POPO創作者分享
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發布於 2025-01-16，更新於 2025-01-16