【信義安和】Google評論5顆星! 隱身巷弄內的日式清酒餐酒館—酒桃Sake momo🍶
Google評論高達五顆星的清酒餐酒館－酒桃Sake momo，餐點選擇豐富，從開胃小點、生食、壽司、塔可、各式烤物、煮物、炸物等應有盡有
（除一般菜單，也有供應夜場菜單）
📍海景茶碗蒸🥚 $220
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蛋吃起來非常柔嫩，口感極佳，入口時為滿滿鮮味，海鮮香氣突出，鮭魚卵讓整體口感跟味道都更有層次
📍深海珠寶盒🐟 $380
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鮭魚、水蒸魚、干貝、甜蝦、瑩烏賊
鮭魚跟水蒸魚厚實，新鮮度不錯、瑩烏賊的海味十足，口感柔嫩、干貝新鮮、甜蝦嫩口
📍洋蔥生牛肉🐂 $280
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牛肉比想像中厚，口感嫩口，調味偏鹹，新鮮度可以
📍鹽燒牛小排串 雙串🥩$280
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肉質相當具嚼勁，筋略多我比較不喜歡，不過肉汁有鎖住這點不錯
📍鹽燒雞腿串 雙串🐓$180
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雞肉口感很嫩，雞汁還挺多，表皮經過炙烤後香氣特別突出
📍脆皮燒肉🍖 $300
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肉帶有嚼勁，咬下去肉香十足，沾點白糖味道鹹甜交錯很不賴，但肉有點乾，略為可惜
📍蒜香奶油蝦🦐 $280
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使用生食級蝦子，蝦子都很厚一隻，吃起來嫩口鮮甜，奶油搭上蒜香的醬超級契合，香氣十足，我很喜這道
📍香腸聯軍$220
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嗯就是香腸。真的講不出評價，因為就是香腸。
📍酒桃玉子燒（明太子）🥚 $220
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玉子燒有明太子、桔餅及原味三種口味。蛋的口感很嫩，明太子香氣突出，但整體缺乏記憶點
📍鮭肚握／比目魚鰭邊握 雙貫🍣$220
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鮭魚肚的肉質嫩中帶有彈性，比目魚的肉質也Ｑ，就是可以想像的味道～（2種口味都是雙貫$220）
📍長棍佐自製雞肝醬🥖 $180
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麵包口感酥脆，配上濃郁的雞肝醬，還有一點點魚子醬還不賴，稍微增添些口感。平時不吃內臟類但想挑戰，這道建議跳過：）味道很重！
🦈
整體來說覺得還可以，有幾道我特別喜歡，也有幾道非常一般。主要是環境還挺舒適加上店家也很親切，我覺得是可以跟三五好友來小酌配點下酒菜的地方～建議提前訂位以免撲空！
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發布於 2024-12-17，更新於 2024-12-17