Nike太狂!請到Netflix黑白大廚「隱藏天才」金太星打造「義大利麵食譜」好吃到不行!

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Nike是一個為跑步而生的品牌,超過半世紀以來,Nike始終傾聽運動員的心聲,為運動員的身心提供全方位的支持,不僅持續以最創新的產品科技幫助運動員在場上突破自我,在場下也透過先進的恢復技術與營養知識,協助運動員隨時保有最佳狀態。隨著馬拉松賽季來臨,擁有豐富大賽經驗的Nike長跑運動員周庭印、曹純玉深刻體會到除了日復一日的高強度訓練之外,適時且正確的營養補給也是贏得比賽的不可或缺的關鍵!
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為此,Nike特別於台北重要馬拉松賽事前夕,邀請來自韓國 PONO BUONO 的主廚「隱藏天才」金太星 Taesung Kim 跨海來台,以獨特的烹飪技巧、活用台灣在地食材並結合運動員的見解與心聲,設計了跑者專屬菜單 。Nike運動員周庭印、曹純玉除親自演示金太星主廚所傳授的烹調技巧,更親自分享他們作為馬拉松賽事的常勝軍,是如何帶著「贏家愛自虐」的態度一次又一次完成挑戰,激勵所有正為馬拉松賽事積極備戰的跑者們克服身體與心理的障礙,突破極限後更能享受屬於自己的勝利時刻!
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跑步運動是Nike的起點,兩位創辦人分別是田徑選手Phil Knight 與田徑教練Bill Bowerman,從品牌推出第一雙跑鞋以來,Nike的核心理念始終不變 - 聆聽運動員的心聲及需求,為解決問題持續不斷地探索研究,並幫助運動員達成夢想目標。從史上第一位女子馬拉松奧運金牌Joan Benoit,到突破人類極限可能的Eliud Kipchoge,運動員啟發並推動著Nike源源不絕的創新靈感,持續推出搭載創新科技的產品,幫助運動員們一次又一次寫下紀錄。在年末重要賽事登場之際,Nike以貫徹了跑步真諦及勝者精神的 #贏家愛自虐 品牌宣言,頌揚跑者們不畏懼考驗,持續挑戰自我、突破極限,並在克服障礙後收獲勝利喜悅的精神。
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兩位運動員分享備戰心得並闡述各自的「贏家愛自虐」故事。
Nike長跑運動員周庭印、曹純玉在賽道上持續以堅韌態度和勇氣,不斷自我挑戰與進化的過程,無疑是#贏家愛自虐 精神的具體寫照,兩位運動員也特別分享了訓練近況及賽事目標,期待鼓舞更多跑者不自我設限、為追求夢想勇敢奔跑。
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周庭印以積極進取的心態持續為自己設下更高的目標,期盼不斷在賽道上超越自我。
2017年成為全台第一位達標台北世大運半馬項目的選手,周庭印不僅寫下在全運會奪下11面金牌的紀錄,更不斷透過賽事累積長跑實力與成績,持續挑戰突破個人最佳,期待能寫下台灣馬拉松新紀錄。周庭印說:「擋在你前面的人,只有你自己。努力突破自己、超越自己的成績,不為自己設限。」
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曹純玉近年克服低潮的經驗,深刻呼應真正的勝利總隱身在特別需要努力突破自我的時刻中。
在2020台北的賽道上第三度打破全國紀錄,台灣史上前6筆女子馬拉松紀錄,都由曹純玉所創下。然而,在2023年經歷了受傷、喪失跑感的低谷,她仍然堅持訓練,一次又一次地向前奔跑,2024年,終於逐漸走出黑暗期的痛苦,依照自己的步伐調整,期盼突破個人最佳成績,相信她還能跑向巔峰,跑進世界最高殿堂。曹純玉:「比賽的開始,是從對抗負面的自己為起點,但每跑一步,就離終點越近,堅持下去,我就有可能超越所有人。」
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跑者專屬菜單結合了跑者需求與主廚獨門技巧,兩位運動員也與金太星主廚共同示範菜色。
周庭印提到做義大利麵看似簡單,跟隨主廚學習後才發現有許多細節蘊藏其中,如同跑步要跑得好也需要不斷在細節下功夫是一樣的。 曹純玉平日鮮少有下廚機會,對於此次的體驗感到既緊張又興奮,也透露期待學成後能在未來備賽階段為自己備製餐點、更好的掌握個人營養攝取。
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除了招牌義大利麵,主廚也特別以在地食材─地瓜,為台灣跑者設計了一道快速且方便製作的佐餐料理,以優質碳水搭配橄欖油及簡單調味幫身體做好賽前補給。
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周庭印與曹純玉藉此次機會,特別邀請金太星主廚走出廚房、參與運動員的日常訓練,親身體驗跑者的訓練菜單。  
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聆聽運動員聲音 Nike為跑者設計美味贏家菜單 對所有持續追求勝利的運動員而言,除了打造穩定強大的心理素質,均衡且適時的營養補給也是贏得賽事的重要關鍵。今年,Nike特別邀請有「隱藏天才」之稱的金太星Taesung Kim主廚跨海來台,以其獨家的義大利麵烹調技巧,為跑者帶來專屬的「蒜香橄欖油義大利麵」食譜,並結合跑者見解與營養師建議,活用台灣最常見的食材「地瓜」為這道經典食譜錦上添花,這道看似簡單卻不容易的美味,兼具賽前高碳飲食需求與細緻口感,全方位的贏家配方讓備賽中的跑者身心都充滿力量。
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金太星:「在廚房的工作非常辛苦,即使現在我的手已經因為過度使用而得經常復健才能揮動鍋子,但我仍然樂在其中,這種心情和每天堅持訓練的運動員非常類似。而這次來到台灣,我第一次和運動員有了深度的互動,我更了解到完善的飲食菜單不僅能幫助運動員的表現,也能為他們的心靈帶來力量,希望能夠藉由分享這道食譜中的獨到秘訣,讓跑者在辛苦的訓練後,有著品嚐美食的期待。」即日起,跑者們將可透過Nike Line官方帳號獲得由金太星主廚為跑者專屬設計的蒜香橄欖油義大利麵食譜。
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Nike精心為跑者打造專屬產品及服務,幫助跑者持續突破自我、發揮最佳表現。
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活動現場的菁英運動員展區紀錄下運動員堅定強大的信念故事,並搭配展出對選手們意義非凡的戰靴和裝備,深刻傳遞運動員們對於卓越表現的不懈追求,激勵跑者們在馬拉松賽季以#贏家愛自虐 精神持續自我突破。
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以跑步為本,Nike持續憑藉新的研究、先進的技術和大膽的創新優化產品;為運動員服務的核心精神與勢不可擋的產品創新,也展現出品牌傾聽和服務運動員的決心與實踐能力。
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Nike以創新裝備及服務 陪伴跑者完成馬拉松挑戰的每一段路程 從備賽期間的辛苦訓練、實際站上賽道的興奮熱切、在最後幾公里的掙扎、到完賽後的勝利滋味,Nike在馬拉松挑戰的每一段路程,都為跑者帶來創新的裝備及貼心的服務。除有搭載最新科技的馬拉松備賽鞋款系列,讓每位跑者都能找到最符合自己需求的賽事鞋款外,指定店點也提供配速手環與Nike By You 馬拉松服飾印製服務,激勵參賽選手們積極達成完賽設定目標!此外,在台北最重要的馬拉松賽事前夕,Nike更特別邀請Nike長跑運動員及NRC教練進行專題分享,並透過實際的跑步練習,跟著專業運動員一起掌握訓練訣竅,提升備賽效率,為突破個人最佳紀錄最後衝刺!
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Nike 馬拉松備賽系列活動 活動期間:即日起至12/25 活動地點:Nike士林品牌體驗店 臺北市士林區基河路11號 ● Nike馬拉松備賽鞋款:於全台指定店點試穿任一款「NIKE馬拉松備賽系列」鞋款並完成指定活動任務,即可兌換刺青貼紙;單筆消費包含任一款「NIKE馬拉松備賽系列」跑鞋,即可獲得筋膜按摩球一組。 ● 配速手環:消費者可依照配速或時間需求,於指定店點訂製專屬於你的配速手環,掌握你的跑步節奏,助你完成平日訓練或比賽目標。 ● Nike By You馬拉松服飾印製服務:凡於指定店點購買指定跑步服飾,即可免費印製完賽目標時間於指定位置,激勵自己朝向完賽目標時間邁進。 ● Nike By You 完賽紀念服飾印製服務:12/15起為完成目標賽事跑者推出期間限定的Nike By You客製TEE,可客製完賽時間及名字,為2024年留下最具紀念價值的回憶。 Nike跑者講堂活動 12月7日 ● 地點:Nike士林品牌體驗店 臺北市士林區基河路11號 ● 運動員:NIKE 長跑運動員 曹純玉 、NRC 教練 李智群 12月8日 ● 地點:Nike 尚智西門紅樓 台北市萬華區成都路12號 ● 運動員:NRC教練 吳信和、NRC PACER 陳俊良 活動詳細資訊請關注Nike Taiwan Line官方帳號
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發布於 2024-12-04,更新於 2024-12-04

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