串燒只要50元!日本超夯居酒屋「筑前屋」正式來台!「炸雞滿腹、福岡摩滋鍋」必點菜單價格一次看
2024聖誕節聚會餐廳新選擇!大家去日本旅遊必吃的居酒屋「筑前屋」終於來台灣展店啦~筑前屋台灣首間分店插旗信義A19,百坪的空間以600盞慶典感紅白燈籠、一桶桶酒樽和鳥居妝點得熱絡非凡,搭配各式各樣超還原日本當地的菜色如摩滋鍋、炸雞滿腹、冰花煎餃等菜色,讓你不用特地出國也能吃到最道地的日本美味料理!更多筑前屋必點菜單、價格快跟我們一起往下看吧~
Editor/NARA
2024台北最新居酒屋推薦:筑前屋
筑前屋信義旗艦店店內空間設計援引日本居酒屋濫觴的江戶時代,從大江戶時代的奢華慶典汲取靈感,融入信義商圈繁榮、熱鬧的氣氛,以氣派的鳥居入口、多達600盞絢麗的紅白燈籠、祈福用的繪馬牆和仿舊啤酒海報等日本意象,打造出摩登復古、溫暖夢幻的微醺樂園。多元的座位規劃除了舒適的2-6人方桌,還有以啤酒箱加工製成椅子的屋台風座位區、電視牆上播放著人形町、池袋等分店實景的都會觀景區,以及2間純日式風格包廂,豐富的氛圍呈現、滿足不同目的的用餐需求。
筑前屋信義旗艦店必點菜單
為了讓台灣的老饕們免出國也能最道地的美味料理,筑前屋信義旗艦店特地引進福岡地區質樸豪邁的風土料理和百餘道酒肴、調飲,從摩滋鍋、福岡炒拉麵、鐵板炒飯到經典的炸雞滿腹全都有,以下也來為大家整理筑前屋台灣信義旗艦店必點菜單有哪些:筑前屋菜單必點推薦:咔滋洋芋甜筒沙拉
台灣限定的「咔滋洋芋甜筒沙拉」在甜筒上面放上加了雞蛋、蔬菜的芋泥沙拉,以小木槌敲碎甜筒與洋芋泥拌勻後享用,口感綿密中帶著爽脆,吃起來超級有樂趣,很適合跟朋友一起享用喔!
筑前屋菜單必點推薦:炸雞滿腹
「炸雞滿腹」是日本筑前屋最受歡迎的招牌料理之一,一份給足15塊香酥多汁的和風炸雞與酥炸蝦餅,吃起來香酥多汁又不會刮口,搭配微酸的日式美乃滋和檸檬汁還能增添風味層次,熱愛吃炸雞的姐妹千萬別錯過!
筑前屋菜單必點推薦:串燒
想要來點重口味的下酒菜,就一定要試試筑前屋的各類單點串燒,從NT$50的超平價烤杏鮑菇、烤德式香腸到烤雞腿肉串、牛板腱肉串、烤鳥蛋串、香烤魷魚腳全都有,更特別的是筑前屋還點得到各式各樣不同部位的豬雜,包含豚心串、烤豚舌中段串、豚舌TORO串等全都只要百元內就能吃,喜歡吃內臟的你一定要點點看!
筑前屋菜單必點推薦:自家製雞肉丸
另一款小點則推薦「自家製雞肉丸」,特製的雞肉捲從原料開始手工攪拌,待雞絞肉吸收水分後塑形冷藏,經炸、烤等步驟新鮮上桌,共有蛋黃、起司、果醋等3種口味,外脆內嫩的口感配上不同口味的佐料創造出豐厚的層次感,讓人忍不住一口接一口。
筑前屋菜單必點推薦:筑前屋鐵板炒飯
超爆療癒的「筑前屋鐵板炒飯」將碎豬肉、米飯炒到粒粒鬆香,吃起來鑊氣十足,出菜時還在加熱過的鐵盤上打進蛋汁,將凝固的雞蛋與炒飯拌勻品嚐真是太幸福啦~
筑前屋菜單必點推薦:筑前屋冰花煎餃
同樣在日本擁有超高人氣的「筑前屋冰花煎餃」在薄薄的餃子皮內包入韭菜豬肉餡,以半煎煮的方式烹熟,起鍋前淋上特製粉漿做出透光的底部冰花,煎餃入口薄脆多汁,悠揚的麻油香氣相當迷人。
筑前屋菜單必點推薦:福岡豚骨摩滋鍋
摩滋鍋是日本福岡的風土名物,以豚骨高湯為鍋底,加入動物內臟、豆腐、韭菜、大蒜、高麗菜等煮至入味後品嚐,有鑒台灣有許多人不吃牛肉,筑前屋信義旗艦店特別將日本慣用的牛小腸改為豬大腸,燉煮到軟Q入味的大腸和其他配料滋味融合,風味醇厚、吃完胃暖心也暖。
筑前屋菜單必點推薦:昭和焦糖布丁
甜點部分首推「昭和焦糖布丁」,製作過程中不使用一滴水,將整顆新鮮的蛋與鮮奶油以日本黃金比例製作出Q彈滑嫩的昭和風焦糖布丁,布丁搭配清爽的鮮奶油,加上新鮮檸檬皮絲,絕對是飯後解膩的最佳選擇。
筑前屋菜單必點推薦:宇治金時大福
另一款「宇治金時大福」則以麻糬皮包裹甜蜜紅豆餡,與杯底茶味濃厚的抹茶醬達到完美平衡,吃起來苦中帶甜完全不膩口,推薦給抹茶控姐妹。
筑前屋菜單必點推薦:筑前Highball
想跟姐妹一起小酌一番的人必點這款「筑前Highball」,以日本威士忌和氣泡水為基本元素,加入酸酸甜甜的梅子糖漿增添個性和層次感,讓人上癮的滋味真是太療癒!
筑前屋信義旗艦店
地址:台北市信義區松壽路22號3樓(信義A19)
電話:02-2720-7088
營業時間:週一~週日 17:00~01:00
訂位、完整菜單看這邊
發布於 2024-11-14,更新於 2024-11-14
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