｜ AJ grill｜米其林一星T+T姊妹店
在T+T還不是米其林一星餐廳時
就已經是他們的粉絲
每天都在刷位子還是一位難求
非常喜歡他們獨創台式結合法式料理
看到他們的姊妹店 Aj Grill當然一定要來朝聖一下
餐廳位於安和路一段
附近都是住家 餐廳走一個溫馨低調的美式風格
輕鬆的環境讓人彷彿走進親朋好友家一般來用餐
主要以熟成牛排、海鮮為主
都是以套餐的形式會有一個前菜、湯或沙拉跟主餐
甜點跟飲料則是可以另外加點
其中讓我最驚艷的是他們的牛舌漢堡
餐廳選用牛舌兩個部位來料理
整體吃下來口感非常有層次
蘑菇湯的部分非常推薦加了酥皮
千層酥皮加上濃郁的奶香菌菇風味
真的是絕了！！
主餐我們選了18天熟成帶骨肋眼牛排
肉質口感鮮嫩多汁
喜歡吃牛排的一定要來嚐試看看！
另外也加價點了半隻的龍蝦
沒有過多的調味讓人可以吃到龍蝦的鮮甜
最後還點了甜點！
香蕉玉米球
將新鮮的香蕉表面焦糖化
佐玉米培根冰淇淋
鹹甜鹹甜的滋味真的好喜歡
不會太過膩口
平常對甜點沒什麼感覺的我都立馬愛上😍
最後總結一下～～
這次吃下來覺得整體都很滿意 餐點處理上都覺得很精緻
價格上也比起其他fine dining算比較平易近人
如果想找一間高檔精緻的牛排館但又不想太過於拘謹
非常推薦可以將 AJ grill納入口袋名單唷！
#10月POPO創作者分享
發布於 2024-10-14，更新於 2024-10-14