台南｜在地私藏麵店
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台南這家古早味麵店真是深得我心 😍
好吃平價選擇又多，生意好到不行，客人完全沒有斷過，我看幾乎都是在地人來買，應該是不少居民的口袋名單，營業時間還從早上6點開到晚上10點半，想當早餐或宵夜都可以
招牌乾麵白淨簡單，沒有大把肉燥，只有純粹的豬油滋味和一點醬汁調味，配上幾塊肉片和韭菜，看來清淡，入口卻好吃極了，麵香撲鼻，滋味恰到好處，小碗份量就很多，千萬別輕易點大碗的🤣，喜歡古早味的人絕對不能錯過
這裡滷味更是本體，很多饕客都是衝著滷味而來，小小餐台擺滿各種食材，光看色澤就覺得超好吃，自助夾取後再給老闆分切即可，價目表都在牆上很透明，不怕夾了一盤天價😆
這裡滷味滿平價的，當天我夾了這一大盤只要80元，超推豬筋肉，連肉帶筋非常過癮，小腸也處理的乾淨軟嫩，食材本身表現都很好，只是醬汁有點小鹹就是了😂
餛飩湯cp值超高，一碗8顆竟然只賣30元，內餡小巧紮實，還算不賴
最後推一個老闆超親切，看我在拍滷味，還請我吃一個天梯，就是豬牙齦啦，滷的超級Q彈，這個很推，下次一定要點起來🙌
🏘️ 國棟麵店(國民店)
🔸 乾麵(小) $45
🔸 餛飩湯 $30
🔸 滷味 $80
📌 台南市南區國民路14號
📞 06-288-1117
⏳ 週一~週六 6:00-22:30, 週日休
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發布於 2024-10-11，更新於 2024-10-23