Netflix宣布開拍《黑白大廚》第二季！第一季黑白湯匙八強餐廳總整理、訂位攻略一次看！
Source/截圖自Netflix《黑白大廚》、IG@napolimatfia、IG@chef_jisunjoung
近期最夯的Netflix韓國綜藝《黑白大廚》將於本週二（10/8）迎來結局，隨著節目播出後參賽的黑白湯匙廚師們除了IG粉絲狂漲之外，他們的餐廳也都馬上被訂爆啦！本篇就來為大家整理《黑白大廚》八強陣容的餐廳，還加碼教學大家該如何用app線上訂位，快跟我們一起往下看吧！
Editor/NARA
Source/Netflix
（10/15更新）
Netflix宣布開拍《黑白大廚》第二季
Netflix韓國內容總監Yoo Ki-hwan表示：「我們很高興宣布《黑白大廚：料理階級大戰》第2季的製作，這要感謝韓國及全球粉絲的熱烈迴響。這種規模的節目需要付出大量的努力，我們為能與這支專業且敬業的團隊所取得的成就感到自豪。隨著我們繼續擴展無腳本的實境節目，我們期待很快能與大家分享更多獨特且令人興奮的內容。」Source/IG@netflixkr
三位來自製作公司Studio Slam的主創，製作人金學慜、金銀芝以及編劇毛銀卨再度聯手打造《黑白大廚：料理階級大戰》第2季。他們共同表示：「我們非常感謝觀眾的支持，正因為有你們，我們才能重新回歸第2季。我們將會盡全力回應大家的喜愛與期待。」
Source/截圖自Netflix《黑白大廚》
Source/IG@tridseoul
Netflix《黑白大廚》「三星」餐廳：trid Seoul
目前冠軍呼聲最高的「三星」，曾經在《黑白大廚》評審安成宰所開設的米其林三星餐廳Mosu底下擔任近三年的主廚。擅長法式料理手法、風格細膩又別緻的「三星」，現在其實是首爾Fine Dining餐廳trid Seoul的主理人兼主廚，而且該間餐廳也在2022～2024連三年入選《米其林指南餐廳推介》名單中，可說是比賽中最不容小覷的選手之一！Source/IG@tridseoul
trid Seoul提供套餐式的菜單，分為午間、晚間套餐，而料理手法則採用比較偏美式的風格，打造精緻又美味的Fine Dining料理，可以吃得到牛排、海鮮、盤式甜點和湯品等，晚餐價格約落在台幣4,000元左右，不過目前trid Seoul的訂位到十一月都已經滿了，想吃三星親手做料理的姐妹們可能要再等等啦～
trid Seoul
地址：서울시 강남구 선릉로 162길 16, 2층
營業時間：週二～週六 12:00～15:00、18:00～22:00
訂位連結
Source/IG@napolimatfia
Netflix《黑白大廚》「拿坡里美味黑手黨」餐廳：Via Toledo
同樣在比賽裡擁有亮眼表現的「拿坡里美味黑手黨」是首爾一間餐酒館Via Toledo的主廚，曾在義大利拿坡里當地米其林餐廳工作過的「拿坡里美味黑手黨」，店內提供的也是非常道地的義式料理，可以吃到包含海鮮義大利麵、海陸燉飯、酥煎鴨胸等拿坡里料理，同時也可以喝到各種不同產地、不同年份的葡萄酒，美味的料理搭配多種酒水選擇讓Via Toledo深受許多老饕喜愛。Source/IG@viatoledo_official
「拿坡里美味黑手黨」賽前接受訪問時曾表示餐廳內半年內的位置幾乎都訂滿了，不過好消息是Via Toledo每半個月會開放一次少量訂位，最近將在10/10、10/25開放在catchtable上面預訂，有興趣的姐妹快手刀調好鬧鐘搶起來！
Via Toledo（비아톨레도 파스타바）
地址：서울특별시 용산구 원효로83길 7-2 1층
營業時間：週二～週六 17:00～22:00
訂位連結
Source/截圖自Netflix《黑白大廚》
Source/IG@matzip_ysb
Netflix《黑白大廚》「阿姨無菜單料理一號」餐廳：快樂飯桌（즐거운술상）
在比賽中以一道道溫暖料理感動評審的「阿姨無菜單料理一號」共有兩間餐廳，一間是位於地鐵倉洞站附近的「즐거운술상 快樂飯桌」，另一間則是位於京東市場的刀削麵館「「안동집 손칼국시 安東家」。其中즐거운술상每日提供阿姨製作的無菜單料理，可以吃到各式各樣超美味的韓式小菜、豬肉湯飯、白切肉等，每一道看起來都超好吃！想吃즐거운술상的人可於用餐前3～5天打電話去預約訂位，不過對於外國人來說可能會比較困難一些，且需要韓國當地電話會比較方便。Source/IG@soo_kyung_227
另一間안동집 손칼국시 安東家則提供刀削麵、白菜煎餅等料理，「阿姨無菜單料理一號」在比賽中那碗感動評審的湯麵在這裡也吃得到唷！而且안동집 손칼국시是採用現場排隊的方式，不需要事前預約，只要等到位置就可以進去，想朝聖的姐妹們不妨先把這間店排入行程裡吧！
즐거운술상（快樂飯桌）
地址：서울특별시 도봉구 노해로 341 신원리베르텔 117호
營業時間：週一～週六 17:00～22:00
電話： +82 10-7539-2020
안동집 손칼국시（安東家）
地址：서울 동대문구 고산자로36길 3 신관 지하1층
營業時間：週一～週五、週日 10:00～20:00，週六 10:00～18:00（每月第二、第四個週日公休）
Source/IG@ynncook
Source/IG@deepin_seoul
Netflix《黑白大廚》「料理狂人」餐廳：Deepin
每一集都將料理過程當成一場表演的「料理狂人」在首爾地鐵新堂站附近經營一間名為Deepin的音樂酒吧，店內主打日法創意料理，可以吃到韃靼牛肉、煙燻布拉塔起司、松露起司麵疙瘩，同時也能品嘗到鮪魚生魚片、北海道扇貝塔等，每一道看起來都超級美味！另外「料理狂人」還有在另一間評為Deepin Osku的義式料理擔任主廚唷～ Deepin 地址：서울특별시 중구 퇴계로 411 1층 營業時間：週二～週五 18:00～00:00，週六～週日 17:00～00:00 訂位連結Source/截圖自Netflix《黑白大廚》
Source/IG@choidot_official
Netflix《黑白大廚》崔鉉碩餐廳：CHOI.
在白湯匙廚師當中最有冠軍相的崔鉉碩是一位擁有20多年料理經驗的Fine Dining主廚，他旗下經營的餐廳除了有主打Fine Dining的CHOI．Dalia Dining兩間高端西餐廳之外還有手工漢堡店co.190、義大利料理Crazy Salt等，餐飲版圖可説是非常廣闊，其中最具知名度的便是位於狎鷗亭的CHOI.。Source/IG@choidot_official
分別提供午間、晚間套餐，可以吃到崔鉉碩用韓式手法詮釋義大利菜的精緻菜色，套餐價格約落在2,250元～4,550元之間，菜色包含羊排、干貝、青醬義大利麵等，每一道都精緻到宛若藝術品同時又兼具美味度，在節目還沒播出前就已經是首爾的超級大紅店！
CHOI.
地址：서울특별시 강남구 도산대로 457 앙스돔빌딩 3층
營業時間：週一～週日 12:00～15:00、18:00～22:00
訂位連結
Source/截圖自Netflix《黑白大廚》
Source/IG@610magnolia
Netflix《黑白大廚》李愛德華餐廳：610 Magnolia
同樣擁有超高人氣的白湯匙廚師李愛德華出生於紐約布魯克林，後來因為一次旅行迷上美國南方料理，因而在肯塔基州的路易斯維爾市開設了一間名為610 Magnolia的餐廳。由於生長背景的關係，李愛德華十分擅長將美國南方的菜式結合韓國食材，打造一道道別具特色的菜餚，因此在610 Magnolia不僅可以吃到迷人的美國南方料理，同時也能品嘗到些許來自韓國的風味，讓人十分著迷。Source/IG@610magnolia
610 Magnolia提供套餐式料理，可以按照喜好選擇一～五道菜餚的套餐，內容包含煙燻章魚、烤羊排、龍蝦等，有機會去美國南部旅行的姐妹千萬別錯過！
610 Magnolia
地址：610 W Magnolia Ave, Louisville, KY 40208
營業時間：週三～週六 17:30～21:00
Source/IG@chef_jisunjoung
Source/IG@tianmimi_gangnam
Netflix《黑白大廚》鄭智善餐廳：甜蜜蜜（티엔미미 강남점）
韓國首位女性中餐主廚、擁有港點女王之稱的鄭智善在江南經營一間名為「티엔미미 강남점甜蜜蜜」的中式餐廳，在店內除了可以吃到各式各樣智善女王精心製作的港點如炸春捲、蝦餃、松露燒賣之外，同時也可以點到魚香茄子、涼拌海蜇皮、小籠包，每一道看起來都超爆美味，希望之後也可以在甜蜜蜜裡吃到餐廳挑戰賽裡的炸春捲蝦餃！ 티엔미미 강남 地址：서울특별시 마포구 양화로 144 MERCURE 앰배서더 HOTEL 홍대 4층 營業時間：週一～週日 11:00～15:00、18:00～22:00 訂位連結Source/截圖自Netflix《黑白大廚》
Source/IG@negi_sukiyaki
Netflix《黑白大廚》蔣皓俊餐廳：NEGI Sukiyaki
日式主廚蔣皓俊在韓國共有九間日式料理餐廳，其中最知名的NEGI Sukiyaki位於狎鷗亭站附近，提供非常道地的日式壽喜燒套餐，除了沙朗牛、韓牛等多種美味的肉類壽喜燒之外還可以享用到茶碗蒸、蓋飯、沙拉等，附餐的配菜還會依照不同季節變換當季的食材，每一次去造訪都能獲得不同的驚喜。 NEGI Sukiyaki 地址：서울특별시 강남구 논현로 854 지하1층 네기스키야키 營業時間：週一～週日 11:30～15:00、17:30～22:00 訂位連結
發布於 2024-10-07，更新於 2024-10-15
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