臺南中西區｜在地美食｜幸福鍋貼．微油炸至酥脆的表皮，內部鮮嫩多汁又美味
上次去臺南旅遊時，朋友跟我推薦了一家很不錯的鍋貼店，叫作 #幸福鍋貼
因為剛好離當時住宿的 #町屋日木 非常近，走路即可到，所以我們退房後馬上就去吃～～
因為店家只營業到中午12點，我們算是壓秒點餐，成為店家的最後一組客人😂
現在招牌的黃金鍋貼是$6元/粒，除了鍋貼還有蛋餅、吐司；我另外還有點了一杯$15元的紅茶解解膩～
而朋友推薦的原因是他們家的鍋貼採用比較半煎炸半蒸煮的料理方式，底部煎炸到金黃酥脆，上層蒸煮到軟嫩口感；內裏的肉餡鮮甜多汁不會太過鹹膩！
店家也很貼心拿了一碗有補充好蔥花辣椒的調味醬汁給我們，我覺得調味後真的大加分！
記得趁熱吃才可以感受到底部的酥脆～不過店家沒有室內冷氣座位，所以如果能忍耐邊吃邊流汗的朋友可以內用（但我還是建議帶回家吹冷氣吃….😂）
另外在永福路、金華路都有分店；之前朋友是吃別家分店，本來擔心每家分店的品質不一，後來吃完一樣酥脆也放心了（他怕自己推薦失敗😂）
🔍店家資訊
1）【幸福鍋貼 府前店】
營業時間
☞︎ 5:30-12:00（週日休）
電話
☞︎ 06 2207789
地址
☞ 臺南市中西區府前路一段28號
2）【幸福鍋貼 永福店】
營業時間
☞︎ 5:30-12:00（週日休）
電話
☞︎ 06 2202926
地址
☞ 臺南市中西區永福路二段70號
3）【幸福鍋貼 金華店】
營業時間
☞︎ 5:30-12:00（週日休）
電話
☞︎ 06 2638688
地址
☞ 臺南市南區金華路二段264號
發布於 2024-10-04，更新於 2024-10-04