南投埔里｜日式料理｜山上山下．精緻日式咖哩飯搭配精美現炸炸物，美感與美味真的是雙雙兼顧
當天去因為忘記訂位，所以就採用現場候位，先去附近走走晃晃看看自然風光
其實沒有等多久就到我們
店家還有一個很貼心的機制，到號時會打電話給你詢問是否保留或是放棄（完全是我這種會忘記到過號的福音
店外整個日系感滿滿，跟 #桑心合作社 相呼應，為南投埔里增添文青氛圍
店內大概可容納2-30人，已經很夠坐了
我剛好等到靠近內部的座位
微微的陽光灑進來很愜意主要是咖喱定食套餐 除了滷牛腱套餐之外，價格約$3-400左右，附甜點和幾款小菜
也可以取消小菜（折$50），但我個人建議是不要取消～ 因為咖喱偏濃郁的食物，小菜的清爽可以中和掉鹹膩的滋味！
#炸蝦天婦羅咖喱定食
男友超愛吃炸蝦天婦羅，看到菜單有就馬上畫上去，兩隻炸蝦擺上去太氣派了
因為我們習慣互相分享，他就給了我一隻蝦，個人覺得炸蝦真的相當酥脆，內裡的蝦子很Q彈沒什麼海鮮的腥味
建議可以先單吃，品嚐剛炸起的酥脆感，接著再去沾咖哩醬吃～
#招牌唐揚雞咖喱定食
他們家的唐揚雞光看色澤就感覺超入味，而且炸得夠酥，實際吃起來也的確相當酥脆！且雞汁完美鎖在裡頭，一咬下去就可以感受到「外酥內嫩 鮮美多汁」
唐揚雞的份量約4-5塊，我覺得相當夠吃，甚至會有點太飽！
咖喱偏鹹相當下飯，且除了一般常見的胡蘿蔔馬鈴薯配角，還有櫛瓜、南瓜、番茄、唐揚蛋、麵包塊的搭配點綴，相當營養均衡，且在視覺上更鮮艷豐富！
另外在咖喱定食有有一個撒料：蒜片/多力多滋的選擇，一開始不知道是要怎麼吃，後來看到旁邊桌就把它直接倒進咖喱攪拌，我選擇的是多力多滋，倒入之後咖喱多了顆粒感我覺得相當特別！跟白飯的軟也不會有衝突
（原本以為是多力多滋片沾咖哩醬吃）
小菜有藜麥毛豆跟韓式泡菜，都是相當清爽脆口，非常適合搭配炸物、咖喱等重口味的食物一起品嚐，個人相當喜歡藜麥毛豆，感覺配一杯啤酒就相當完美了
甜點則是紅豆嫩仙草，可以到自助區拿鮮奶油搭配，我個人純吃原味覺得甜而不膩，仙草Q彈好吃，應該跟桑心合作社是同款仙草，在山上山下還能再吃到一份太幸福啦
自助區也有飲用水、辣椒粉、洋蔥粉、餐具等等需要自取～建議可以加點辣粉或是洋蔥粉，味道會更有層次！
如果你想吃兩個主食卻吃不了整個套餐，炸物、小菜等都是可以額外單點的哦！就算自己一個人來想吃兩款炸物，也是沒問題的～～～
整體我覺得很不錯，炸物真的都非常酥脆可口，小菜也配的恰到好處，咖喱濃郁各種蔬果一起搭配更營養更豐富！
來南投真的推薦可以來山上山下吃午餐，再去桑心合作社品嚐個甜點，整趟旅程也就非常滿足啦✨✨✨
🔍店家資訊
【山上山下】
營業時間
☞︎ 11:30-14:30；17:00-19:30
電話
☞︎ 0974 032 894
地址
☞ 545南投縣埔里鎮桃米路33-1號
發布於 2024-10-01，更新於 2024-10-01