珊米

嘉義朴子｜美食懶人包｜一次分享三安路三家珊米心愛的鹹食類攤位-Part3

最後一彈介紹朴子夜市三安路這條我的愛店前三名都是要排隊的！！所以要吃記得早點去啊😆 1.何佳佳蔥油餅 -----------店家資訊----------- 位置(特徵): 三安路上，旁邊是喇記大尾魷魚價位: 一份$25、半張$45、全張$90 口味: 原味、胡椒、芥末、梅子、海苔、辣粉、咖哩 -----------體驗心得----------- 何佳佳蔥油餅也是我們常會帶回家的美食之一共有兩三個煎鍋，出餐速度蠻快的每次都是一大片蔥油餅下去煎到金黃酥脆煎蔥油餅同時也不忘趕緊再桿開一片蔥油餅等著煎可以選一份、半張、全張(一整片) 我最喜歡吃胡椒的，不會蓋過蔥油餅原有滋味，也能讓香氣更加提升一個層次厚薄度適中，是可以同時感受到酥脆與韌勁的，不過涼掉之後偏油建議盡早吃~~ 2.喇記大尾魷魚 -----------店家資訊----------- 位置(特徵): 三安路上，何佳佳蔥油餅隔壁價位: 時價($120~150/盒左右) 口味: 可加胡椒加辣 -----------體驗心得----------- 喇記的大尾炸魷魚，強烈建議3-4人吃因為真的會吃不完!!!! 他們的外帶盒蓋永遠沒有關起來的時候都是直接滿出來，所以要小心掉出來魷魚炸的整個非常的金黃酥脆，剪到適合就口的大小好，加入洋蔥、蔥花、胡椒後，稍微搖動混合就會裝袋出餐每一塊都是無比酥脆，內裡的魷魚Q彈有嚼勁，越嚼越感受到魷魚的鮮香生洋蔥微微嗆，配著魷魚清爽解膩，味道更有層次這家我都要真的很餓或是跟家人一起去我才敢買，不然我永遠都吃不完 3. -----------店家資訊----------- 位置(特徵): 三安路末端，靠近朴子轉運站價位: $10~100元不等，以現場為主口味: 可加辣 -----------體驗心得----------- 這家東山鴨頭雖然擺在夜市末端，燈逛甚至都有些昏暗，但是完全不影響他的人氣，也是各種排隊等號，很多人都會先點餐，然後回程再過來拿我男友也是愛好者之一，我個人本身對東山鴨頭的印象不多，跟男友一起吃之後發現真的很好吃!!! 油炸到酥酥脆脆，鹹甜比例適中但偏油，且相當入味不會有種食物跟醬汁分離的感覺其中我最喜歡甜不辣、鴨舌、鴨皮，鴨頭則是我男友最愛，他很喜歡吃膏體的部分如果從朴子轉運站這個路口逛，記得可以先來買阿忠東山鴨頭，回程再買可能要等一段時間了~~~

發布於 2024-09-30，更新於 2024-09-30