新北永和｜雲南料理｜雲南婆婆滇緬小吃．在地推薦的雲南料理麵食，特色麵食千萬別錯過!
蠻有名的麵食館
位於新北永和區大新街的 #雲南婆婆
(當時吃的時候是比較熱的天氣)
店鋪開在一個轉角處 加上白色建築
大大的玻璃窗上寫著雲南婆婆 很好識別
店內做位小壅擠 而且常常客滿
在行走去拿餐具時也要小心其他客人
還有上菜的員工們
看了菜單之後以麵食館來說還可以 ，主食$60-100元之間，小菜飲料基本上也不超過$50元
有分乾湯麵、開胃菜、湯品、甜點、飲料 ，品項種類相當豐富，當天主要就選乾麵、兩盤小菜以及飲品
-乾麵-
#雲南紹子乾麵
沒有我想的那麼重口味，個人覺得鹹度上可以再加重，不然會覺得只有油味，上面鋪上滿滿的蛋肉蔥，料蠻多的，可以每一口都能吃到配料
#招牌雲南涼麵
我更喜歡這到涼麵，雖然色澤上比紹子麵還要清淡，但其實味道蠻重的 酸酸鹹鹹很開胃，配上一些小黃瓜、胡蘿蔔、肉條花生碎等等，口感非常豐富不單調
-開胃菜-
#涼拌海帶茸
本來想的是比較細長的，不過這種寬版的也很好吃
#涼拌木耳
用小木耳去涼拌，比一般大木耳更Q彈爽脆，而且也因為有些凹洞，可以再撈多一些湯汁配著
兩者主要都是用些許辣椒、薑絲一起去搭配，我真的好喜歡吃主食配點涼拌小菜，整體口感更清爽解膩~~
-飲品-
#泰式芒果汁
芒果汁讓我有點小失望，因為他是直接給易拉罐的，這款我各人覺得偏甜，建議可以加冰塊或是水
#桑葚檸檬汁(不在菜單上)
當天是在外面招牌上看到的，好像是夏季限定，如果之後還有我真的很推這杯飲料，我也是第一次喝到桑葚跟檸檬搭配的飲料，酸甜適中 冰涼清爽 蠻讓我意外的
整體我覺得是還不錯，但沒有到非常驚艷，但我可能會想再嘗試看看菜單上推薦欄位，或許可以讓我重新認識他~
🔍店家資訊
【雲南婆婆滇緬小吃-永和店】
電話
☞ 02 8921 4879
營業時間
☞ 11:30–14:30；17:00–21:00（週一休）
地址
☞ 新北市永和區大新街12號
原文時間-2023年1月13日
發布於 2024-09-29，更新於 2024-10-07