台南｜豬油+醬油+油蔥+生蛋，怎麼可能不好吃
懷念古早的豬油拌飯嗎？
台南人氣豬油拌飯端出了世界上最邪惡的黃金組合，豬油+醬油+油蔥+生蛋黃，怎、麼、可、能、不、好、吃!! 😍
開吃前的攪拌動作不可少，看著金黃蛋液緩緩流下，和豬油、醬油彼此交融，每一粒米飯都均勻裹上醬汁，再來點油蔥噴香氣息，樸實卻銷魂的滋味讓人一吃難忘
不敢吃生蛋黃的人，也有荷包蛋或不加蛋的選擇，香腸是另外點來搭配，跟肉羹清湯一樣，吃來中規中矩，沒有豬油拌飯那樣來的驚豔 😂
整間店走文青復古風，紅磚配上小學課桌椅，還有青花瓷碗，真的有種瞬間回到過去的感覺 ❤️
🔸 生蛋黃豬油拌飯 $45
🔸 肉羹清湯 $40
🔸 香腸 $30
🔸 燙青菜 $45
🏘️ 鼎富發豬油拌飯
📍 台南市中西區大德街38號
📞 06-222-2327
⏳ 週一~週日 11:00-19:30
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發布於 2024-09-21，更新於 2024-09-27