青花驕跟故宮聯名了！「翠玉白菜、肉形石」化身國寶級火鍋配料、還有超Q《清明上河圖》圍兜兜！

Source/青花驕、POPO筆記編輯拍攝

史上最狂跨界合作！麻辣鍋品牌青花驕竟然和國立故宮博物院聯名啦～青花驕這回攜手國立故宮博物院一同將兩大國寶級文物化身美食，以麻辣鍋的形式將平時難得一見的博物院珍寶「翠玉白菜」和「肉形石」近距離呈現在餐桌上，並同步打造超可愛的《清明上河圖》用餐圍兜兜，打造宛若在故宮博物院裡用餐的氛圍，帶來一場宮廷御膳結合藝術文化的跨時空感官盛宴。 Editor/NARA

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國立故宮博物院最新聯名：青花驕 驕滴滴翠玉白菜、驕麻肉形石

青花驕麻辣鍋這回首度與國立故宮博物院聯名推出新品，將故宮最具知名度的兩大文物「翠玉白菜」、「肉形石」分別化身為「驕滴滴翠玉白菜」、「驕麻肉形石」國寶級火鍋配料，超精緻的視覺設計讓人完全捨不得吃！

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「驕滴滴翠玉白菜」，選用白菜入口最脆嫩的部位，小巧精緻完美地重現翠玉白菜的細膩，可搭配青花驕各式湯底入鍋涮煮，讓蔬菜的甘甜與湯底相互交融，使花椒香氣柔和地滲入每片菜葉中，最後再以枸杞點綴，清脆爽口又具視覺效果。



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而另一款「驕麻肉形石」則以故宮著名的肉形石為靈感，選用肥瘦勻稱、層次分明的豬五花，以冰糖、辣醬、黃酒及獨家配方滷製1.5小時後，再浸泡1小時使表面出現均勻的焦糖色，上桌時搭配乾冰煙霧更顯仙氣十足，用餐前由專人進行桌邊服務切至適當大小，放入青花驕紅鍋中燉煮約6分鐘，使肥瘦相間的豐腴五花肉，吸飽青花椒的椒麻香氣，肉汁濃郁入味，肥而不膩、入口即化，椒香微微酥麻超級下飯。

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此外，本次青花驕還特別與國立故宮博物院一同打造《清明上河圖》圍兜兜，運用細膩筆觸將這幅源自宋朝經典名畫的繁複細節忠實還原在圍兜上，真的是精緻到讓人捨不得脫掉！即日起只要身穿《清明上河圖》圍兜兜拍照打卡即可免費獲得一杯「冰清玉潔青花白桃烏龍」，帶有淡雅白桃香氣的輕發酵烏龍喝起來十分解膩，為這場國寶級的火鍋盛宴優雅收尾。

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「國寶雙饗」驕滴滴翠玉白菜、驕麻肉形石兩款配料組合價為NT$599，凡回覆指定FB貼文或加入官方Line即可領取加購價NT$188的故宮聯名「國寶雙饗 宮迎券」，有興趣的姐妹快手刀衝起來啦～

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發布於 2024-09-19，更新於 2024-09-19