台中新光橘色涮涮鍋 初訪
因為蠻多朋友推薦這家火鍋，一開始我有期待，跟朋友點了比較多人推的海鮮套餐跟美國小牛排套餐
前菜跟朋友都點這個豆腐，味道很不錯，清爽開胃，很推薦大家點這個！
蔬菜的部分店員幫忙下鍋，蔬菜都蠻新鮮好吃，尤其玉米很鮮甜，當日的最愛，但必須說菜盤真的蠻多的，我跟朋友剩下菜盤一半打包帶回家吃
麵條的部分偏軟，但在可接受範圍，搭配醬其實蠻好吃
美國小牛排的切片其實不薄，吃起來口感不錯，我自己通常都弄五分熟滿軟嫩的
海鮮盤堪稱當日最失望，有些我覺得根本比平價小火鍋還要不新鮮……
鮭魚味道很腥，很勉強沾醬吃完，當日最雷
石斑不特別，偏無感
鱸魚的部分比較好吃，至少有魚的鮮甜
鮑魚我味同嚼蠟，沒看都不知道我在吃什麼
蚵仔跟干貝、花枝給我一種冷凍一陣子的感覺，沒有我在新鮮漁港吃的那種鮮甜，沒有本身食材的味道
當日第二雷的蛤蜊偏鹹，彷彿吃了滿嘴的海水，還不如我去點一兩百平價小火鍋的蛤蜊好吃
蝦子部分表現一般般，是新鮮但沒有緊實Q彈感
龍蝦算是海鮮裡面表現比較好的，有新鮮，口感也還不錯，但蝦膏味道我覺得也是偏淡，黃還可以
甜點的布丁很好吃，比星乃的好吃一百倍，綿密而且有香氣
水果裡面鳳梨表現最好，鮮甜好吃而且很香，愛心造型很可愛，火龍果跟櫻桃沒啥味道
飲料我點了伯爵圓舞曲，很好喝！！！很順口，不會到太甜，而且茶跟水果的香氣很夠，朋友點紅心芭樂也很愛，還外帶一杯回家
我跟朋友一致認為當日好吃的有玉米、前菜還有飲料，海鮮真的很失望，不夠新鮮導致最後煮成的粥味道沒有想像中驚艷
但服務人員真的態度跟服務都很好，還有送我們杏仁豆腐回家吃，回家吃覺得驚為天人的好吃。吃飯過程中服務人員也很有耐心處理食材，只是依照當天的經驗近期不會想再回去吃
#8月POPO創作者分享 #火鍋 #pho#phoebe0852makeup開箱 #橘色涮涮屋
發布於 2024-08-05，更新於 2024-08-05