alice + olivia café限時化身中華料理店!墨鏡娃娃梅干扣肉刈包、熔岩巧克力包全都必點!
Source/POPO筆記編輯拍攝
以墨鏡娃娃造型甜點引發熱潮的alice + olivia café去年年底開幕之後便一直是信義區最熱門的咖啡廳之一,而這回alice + olivia café因應夏季到來,特別將店面打造成期間限定的中華料理店,推出涵蓋刈包、燴飯、包子等多樣菜色的新中華料理限定菜單,並將這些傳統的台式和中式料理換上墨鏡娃娃的造型,真的是可愛到讓人捨不得吃!
Editor/NARA
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為了呼應這一次的新中華料理期間限定菜單,alice + olivia café為店內空間點綴滿滿中華元素,像是燈籠、窗花等,也特製了裝著刈包和甜包子的蒸籠,將經典的墨鏡娃娃融入在木頭蒸籠當中,真是太可愛!
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alice + olivia café必點最新菜單一次看
本次菜單中最吸睛的莫過於換上墨鏡娃娃造型的刈包,純手工捏製的可愛造型刈包搭配經典的「梅干扣肉」、「蜜汁烤肉」兩種口味,讓傳統的刈包也能化身優雅又帶點俏皮感的下午茶。其中半肥瘦口感的「梅干扣肉刈包」特別添加由紫高麗菜醃製的德式酸菜,口感清脆、酸甜解膩,吃起來完全不會太負擔。而「蜜汁烤肉刈包」包的則是大塊的瘦肉,別緻的美味讓人忍不住一口接一口。Source/POPO筆記編輯拍攝
除了經典的兩款口味之外,alice + olivia café這次也推出中西合併的「特製青醬生火腿起士刈包」。夾入起司、生火腿、醃漬蕃茄乾、生菜和特製青醬的刈包吃起來充滿層次感,喜歡這種混搭風格的你千萬別錯過!
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中式燴飯部分則有三種口味,分別為「沙茶牛肉」、「台式三杯雞」、以及追求無辣不歡的「宮保雞丁」口味,三款口味的擺盤中央皆有純手工裝飾的娃娃頭造型白飯,周圍點綴著星星與花朵造型的五色蔬果,並搭配新鮮生菜佐巴薩米克油醋,令人食慾大增。
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此外套餐內還附有「味噌拿鐵」,在濃郁口味的味噌湯上面放入和咖啡一樣的滿滿豆乳奶泡,打開杯蓋即見舞動的柴魚片與海苔粉,極具視覺效果,細緻的奶泡令人聯想到高端精緻的法式濃湯,但舌尖卻流洩出台日味噌風味,可直接品嚐由淡至濃的漸層風味或是攪拌均勻後的滑順濃郁。
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甜點部分則推薦「熔岩巧克力包」和「芝麻包」,手工精製的娃娃頭造型搭配迷你尺寸拍起來真的超爆可愛,PO上社群絕對會秒吸引到朋友們的關注!
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「熔岩巧克力包」當中夾入滿滿苦甜巧克力,剛上桌融化的濃郁巧克力餡與柔軟的包子皮搭配得十分剛好,巧克力控一定會愛炸!
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而另一款「芝麻包」更是去中華料理店必點的甜蜜美味,帶點沙沙口感的芝麻內餡為包子增添美妙口感,讓人忍不住一口接一口。
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alice + olivia café的全新中華料理菜單將從即日起限時供應至2024/8/31,有興趣的姐妹們快把握時機去嚐鮮一波啦!發布於 2024-07-11,更新於 2024-07-11
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