水嫩多汁又沒有油耗味的炸雞🍗一燔歐姆蛋咖哩、炸雞
水嫩多汁又沒有油耗味的炸雞
你們一定沒吃過❗️
每次到基隆玩我一定會去廟口吃泡泡冰🤣
也不是多好吃 就是吃一個回憶的感覺
但其實基隆到處都是美食小吃~
今天我分享是基隆廟口夜市附近一家跟朋友相約聚餐才讓我發現的私藏愛店❗️💥
他們的所有炸物都是利用
💧#水分子油炸法 所製作而成
水分子油炸法的原理是利用油與水比重的不同
讓食物在油中加熱時
食物殘渣可以自由的落入底下的水中
並透過注水讓水流動💦
帶走食物殘渣、降低油溫的同時也減少油煙
讓食用者跟料理者都可以更加健康✨
最重要的是炸物的水分不容易流失
更加酥脆多汁好吃啦~🤤
🍗#經典炸雞
獨享餐(腿排+雞腿+雞翅+紅茶)1️⃣7️⃣0️⃣
我平常對於辣就是又菜又愛吃(´・ω・`)
然後又很喜歡起司🧀
所以毫不猶豫選了蒜辣起司口味~(+3️⃣5️⃣)
送上桌其實就是蒜香麻辣口味的炸雞
可以依照自己的喜好添加起司粉
炸雞的皮又薄又脆
跟外面那種粉炸的很不一樣
裡面的雞肉多汁鮮嫩
吃起來還會流汁呢🤤
原本的蒜香麻辣口味
無辣不歡的朋友一定會喜歡!
然後起司粉真的超級香~
加了之後很好的中和了辣味
不怎麼吃辣的朋友也可以接受✔️
🍛#歐姆蛋咖哩系列
炙燒明太子唐揚雞飯1️⃣9️⃣0️⃣
熱愛明太子的我
一定要選炙燒明太子唐揚雞😻
結果送上來直接嚇掉我的下巴
六塊鋪滿明太子的唐揚雞塊
歐姆蛋咖哩飯比我的臉還大
這樣不到200塊 CP值超高
老闆真的有在賺錢嗎❗️❗️
唐揚雞塊一樣酥脆多汁
明太子多到在嘴內開party真的有夠快樂٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
歐姆蛋熟度剛好很滑嫩
咖哩是有一點點辣度的
很開胃 搭配炸雞 一口一個讚👍🏻
🧆#嚴選炸物
煉乳花生銀絲卷 8️⃣5️⃣
飯後來點甜點~
份量很大足足有2個手掌大的銀絲卷
搭配滿滿的煉乳跟花生粉
非常香甜~
一樣沒有油炸的那種油耗味
我覺得也非常適合點來當作公司下午茶呢!
這樣一間寶藏店家分享給大家🤤
據說很多學生、上班族都會特別點他們家的外送到學校、公司去吃呢!
滿3️⃣5️⃣0️⃣👉🏻3公里內免費外送
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🏷️一燔歐姆蛋咖哩、炸雞🍗
📞(02)2428-5299
🗺️基隆市仁愛區仁五路59號
🔗http://lin.ee/cPd88Ti
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發布於 2024-02-27,更新於 2024-02-27