銀座駅《木村家》｜老字號的炸蝦三明治&紅豆奶油麵包
《東京。銀座駅A9出口》
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📍#木村家
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開幕了百年麵包店「木村家」，創立於1869年
就坐立於銀座站中心，對面是銀座必逛的三越百貨
店家總共有3層樓，1樓是賣外帶面包、2樓是簡餐、
3樓則是吃西式正餐。
木村家以紅豆麵包聞名，聽說是日本紅豆麵包鼻祖
在明治8年時，木村家向天皇獻上櫻花紅豆麵包
也因此被籲為御用麵包。這次來訪點了他們家最有名的兩個品項。
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炸蝦三明治-1550円
這盤要上店家2樓才能吃到，貌似只能做內用
三明治總共切成六小塊很好入口
炸蝦脆彈爽口，薄薄的麵包烤的香酥脆
整體口感及味道很驚艷。
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紅豆奶油麵包-320円
日本的蜜紅豆製作一直以來都讓我很敬佩
這款是店家排名第一，一走進店裡就可以看到
擺放在很顯眼的位置。麵包是以酒發酵的酒種麵包
吃起來偏鬆軟很好咬，內裏的紅豆與奶油份量滿多的
微甜蜜紅豆口感綿密搭配奶油超過癮，牛油香包覆著紅豆麵包，很喜歡😻
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📍: 〒104-0061 東京都中央区銀座４丁目５−7
⏱️:一～五10:00-19:30/六日10:00-19:00
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發布於 2024-02-19，更新於 2024-03-30