2024餐廳推薦

2024餐酒館推薦

美食

{pic-14}{caption(source/sōzai by LayLow)}{href(2024聖誕節,https://www.poponote.com/tag/670e6ebdb14b5b0007cc6f2d/latest)}聚餐餐廳推薦！位在台中勤美綠園道街廓的二樓，一處外觀有著大量石材堆疊、四周則是被綠意所包圍的空間，一樓門牌以大理石雷射雕刻，讓品牌識別不張揚的融入其中，sōzai by LayLow 以帶點神秘感的姿態大隱隱於市讓人想一探究竟，卻又散發著隨性輕鬆的氛圍，無疑是三五好友餐飲聚會、喝酒品茗的私房所在，淺嚐小點抑或大快朵頤皆宜。

{pic-12}{caption(source/sōzai by LayLow)}sōzai by LayLow 延伸 LayLow 的俱樂部形式，再增添一絲精緻的質感，猶如饕客心中的秘密基地，就如台語的一句話：「我帶你去一個『sōzai』。」sōzai即台語「所在」，生活化地表達出些許的私藏感與認同歸屬，恰似 sozai by LayLow 的品牌精神，仿若私人會所般的存在，又像是人們得以隨興所至的歐式街邊小酒館，讓人只想引薦給自己最親近的友人前往，這種「生人勿近」的微妙心理，使得這個「sōzai」只可意會、不可言傳。

{pic-5}{caption(source/sōzai by LayLow)}外觀與空間設計，選用大量實心石材堆疊打造層次，致敬被譽為20世紀最具影響力的建築大師Louis Kahn以及義大利建築大師Carlo Scarpa，運用光影、材質及玩轉空間幾何量體的風格，再透過曲面玻璃落地窗與奶油白色的調性平衡石材的份量感，創造出充滿詩意且舒適而富質感的氛圍。

{pic-4}{caption(source/sōzai by LayLow)}燈飾、桌椅等傢飾亦全選用來自丹麥的居家設計品牌Audo Copenhagen的單品搭配，以溫潤的曲線與獨具特色的造型，軟化並增添空間溫度，而牆上則展示現今於韓國擁有超人氣的藝術家 Haydonna 的創作，以童趣的畫風塑造輕鬆的氣息。一進門由不規則檯面迎接，為空間塑造流暢的動線，也可化身立食、立吞的倚靠，在週末則搖身一變成為DJ表演台。外部蓊鬱的植栽端景由知名植物設計師「火山花店」規劃，從店內透過玻璃望去，照顧用餐時的視覺感受。

{pic-7}{caption(source/sōzai by LayLow)}開幕首季的 FUN Dining 主題「時序」，以台灣不同時期的飲食文化作為背景發想，譬如「蒙布朗鰻」中的鰻魚、長崎蛋糕，源於日治時期影響著台灣飲食文化的元素，以及民初美軍駐台時期，眷村文化、小吃麵攤的盛行，所以有了黑白切小菜的出現，作為潑辣豬舌的靈感來源，主廚留安昇提煉台灣飲食歷史脈絡元素加以創新，選用在地食材當日直送，以炭火直烤呈現食材最純粹的滋味，藉由招牌靈魂「溜汁」，搭配以麴、康普、乳酸及澄清水果汁製成的新式蔬菜醬汁，清晰地勾勒出酸、甘、苦、辣、鮮的味覺輪廓，端出一道道風味、寓意獨到的新台式料理。

{pic-8}{caption(荷西 雞肝慕斯＆鵝生火腿 NT$320、日治 蒙布朗鰻 NT$260 source/sōzai by LayLow)}{pic-9}{caption(民初 潑辣豬舌 NT$260、現今 嫣紅番鴨 NT$680 source/sōzai by LayLow)}不只菜色讓人耳目一新，所有關於 sōzai by LayLow 的一切環節都可謂別出心裁，展現出極致品味。從品牌定位、視覺設計統籌，到店內陳列擺設、桌椅挑選等，皆由品牌設計公司CASE:STUDY與Studio Cereal操刀；工作夥伴的制服、圍裙則由曾為國慶禮賓人員設計的植覺設計打造。

{pic-11}{caption(南島 漁光塔 NT$320 source/sōzai by LayLow)}{pic-10}{caption(水果胭脂蝦 NT$460 source/sōzai by LayLow)}{pic-13}{caption(手拆禿黃油撈飯 NT$750、香辣燒肉串串 NT$580 source/sōzai by LayLow)}盛裝料理的器皿特別選擇來自日本的手工陶盤品牌 KURIĒTO TABLEWARE，象徵工藝職人精神的延續；店所供應的茶果酒與威士忌皆出品自Lay Low Lab自有酒廠；搭餐茶則是由擁有焙茶及侍茶專業的賴郁文，2024所創立的全新品牌 THE MINUTE 所提供。

{pic-6}{caption(source/sōzai by LayLow)}選用市場上的新鮮魚貨，以及來自台灣高山的茶葉，從海洋的豐饒到山巒的純淨，每一道料理和每一杯茶都傳遞出這座島嶼的自然風貌，在這個樹屋裡，可以爬上山，也可以游進海裡，山與海在這裡交織，共同塑造台灣的風味與故事，從視覺到味覺的種種五感體驗，使得 sōzai by LayLow 不只是品飲餐酒的好所在，也成為傳遞台中生活美學態度的一隅。
■ 鹿谷凍頂烏龍茶 NT$130/杯、NT$280/瓶
■ 杉林溪金萱 NT$150/杯、NT$320/瓶
■ 木柵鐵觀音 NT$160/杯、NT$340/瓶

{pic-3}{caption(source/sōzai by LayLow)}{bold(sōzai by LayLow)}
地址：台中市西區美村路一段133巷22號2F
營業時間：週一至週五 14:30～23:30、週六～週日 12:30～23:30

2024台中餐酒館推薦！sōzai將台灣傳統小吃化作精緻菜色、「南島漁光塔、潑辣豬舌」必點菜單一次看

1月美食旅遊推薦2024

2024手搖飲推薦

手搖飲

迷客夏

生活雜貨

{pic-2}{caption(Source/迷客夏)}近期以古早味麵茶拿鐵在Dcard上掀起一陣討論的迷客夏，可說是台灣最具人氣的一間在地手搖飲品牌，尤其是加入品牌自有綠光牧場鮮奶的拿鐵系列更是廣受網友們的喜愛，不過迷客夏好喝的可不只有紅茶拿鐵！本篇就來為大家公佈2024迷客夏隱藏版推薦品項，其中有一款更是被店員們狂推爆！趕快把這些飲品列入你的必喝清單吧！
Editor/NARA

{pic-3}{caption(Source/FB@迷客夏Milksha)}{h2(2024迷客夏菜單必點推薦：白甘蔗青茶)}{pic-7}{caption(Source/迷客夏)}首先要推薦的是默默賣超好的白甘蔗青茶，這款飲品選用以HPP冷壓殺菌技術處理的台灣100%白甘蔗原汁，讓甘蔗原汁保有最純粹的甜蜜美味，搭配圓潤清甜的青茶非常合拍～喜歡果茶的你一定要試試看！

{h2(2024迷客夏菜單必點推薦：柳丁綠茶)}{pic-5}{caption(Source/迷客夏)}熱愛柳橙系飲品的女孩們必點柳丁綠茶！迷客夏特別選用石灰岩地質種植、風味更佳香甜多汁的柳丁榨成新鮮果汁，佐以甘醇的茉莉綠茶，柳丁獨有的柑橘果香帶出青茶的獨特香氣，還能喝到些許柳橙果肉，很適合搭配比較重口味的料理。

{h2(2024迷客夏菜單必點推薦：冰萃柳丁)}{pic-9}{caption(Source/UberEats)}如果喜歡更加濃郁的柳橙風味，也可以選擇店員們都超級推薦的冰萃柳丁，這款柳丁飲品選用台南產100%當季柳丁鮮果原汁冷凍保存後打成冰沙，一入口可以喝到帶有蜜香的柳丁清新柑橘香氣，碎冰口感配上清爽沁涼果茶風味超級解膩，很適合搭配各式各樣重口味的料理呢！

{h2(2024迷客夏菜單必點推薦：琥珀烏龍拿鐵 )}{pic-6}{caption(Source/迷客夏)}如果你喜歡茶香很濃的奶茶，那麼一定要試試看琥珀烏龍拿鐵！琥珀烏龍拿鐵選用有著炭焙香的高峰烏龍茶搭配自家綠光牧場鮮奶，口感柔順、氣息層次豐富，喝到尾韻還能感受到烏龍茶特有的香氣，適合比較喜愛重口味飲品的你。

{h2(2024迷客夏菜單必點推薦：娜杯紅茶拿鐵)}{pic-8}{caption(Source/迷客夏)}而另一款娜杯紅茶拿鐵則特選斯里蘭卡中低海拔盧哈娜茶葉產區的紅茶茶葉，添加迷客夏自家綠光牧場的鮮乳，特製的調飲比例讓盧哈娜紅茶與鮮奶風味達到完美平衡，奶味不失濃郁醇香，同時又能喝到淡淡的焦糖香，難怪會在Dcard上被網友們推爆啊！

{h2(2024迷客夏菜單必點推薦：原片初露青茶)}{pic-10}{caption(Source/UberEats)}最後要推薦的是同樣低調卻超熱銷的原片初露青茶，產自台灣的原片青茶滋味淡雅清香，圓潤清甜，無論是冰的還是熱的都超級好喝。而Dcard網友則推薦可以選擇無糖或是一分糖的甜度搭配手工珍珠，珍珠自有的蜂蜜香融合原片青茶的淡淡香氣真的超級適合！



Dcard網友爆推！2024迷客夏隱藏必喝推薦TOP6！「這杯」連店員都偷點！

近期以古早味麵茶拿鐵在Dcard上掀起一陣討論的迷客夏，可說是台灣最具人氣的一間在地手搖飲品牌，尤其是加入品牌自有綠光牧場鮮奶的拿鐵系列更是廣受網友們的喜愛，不過迷客夏好喝的可不只有紅茶拿鐵！本篇就來為大家公佈2024迷客夏隱藏版推薦品項，其中有一款更是被店員們狂推爆！趕快把這些飲品列入你的必喝清單吧！Editor/NARA2024迷客夏菜單必點推薦：白甘蔗青茶 首先要推薦的是默默賣超好的白甘蔗青茶，這款飲品選用以HPP冷壓殺菌技術處理的台灣100%白甘蔗原汁，讓甘蔗原汁保有最純粹的甜蜜美味，搭配圓潤清甜的青茶非常合拍～喜歡果茶的你一定要試試看！2024迷客夏菜單必點推薦：柳丁綠茶 熱愛柳橙系飲品的女孩們必點柳丁綠茶！迷客夏特別選用石灰岩地質種植、風味更佳香甜多汁的柳丁榨成新鮮果汁，佐以甘醇的茉莉綠茶，柳丁獨有的柑橘果香帶出青茶的獨特香氣，還能喝到些許柳橙果肉，很適合搭配比較重口味的料理。2024迷客夏菜單必點推薦：冰萃柳丁 如果喜歡更加濃郁的柳橙風味，也可以選擇店員們都超級推薦的冰萃柳丁，這款柳丁飲品選用台南產100%當季柳丁鮮果原汁冷凍保存後打成冰沙，一入口可以喝到帶有蜜香的柳丁清新柑橘香氣，碎冰口感配上清爽沁涼果茶風味超級解膩，很適合搭配各式各樣重口味的料理呢！2024迷客夏菜單必點推薦：琥珀烏龍拿鐵  如果你喜歡茶香很濃的奶茶，那麼一定要試試看琥珀烏龍拿鐵！琥珀烏龍拿鐵選用有著炭焙香的高峰烏龍茶搭配自家綠光牧場鮮奶，口感柔順、氣息層次豐富，喝到尾韻還能感受到烏龍茶特有的香氣，適合比較喜愛重口味飲品的你。2024迷客夏菜單必點推薦：娜杯紅茶拿鐵 而另一款娜杯紅茶拿鐵則特選斯里蘭卡中低海拔盧哈娜茶葉產區的紅茶茶葉，添加迷客夏自家綠光牧場的鮮乳，特製的調飲比例讓盧哈娜紅茶與鮮奶風味達到完美平衡，奶味不失濃郁醇香，同時又能喝到淡淡的焦糖香，難怪會在Dcard上被網友們推爆啊！2024迷客夏菜單必點推薦：原片初露青茶 最後要推薦的是同樣低調卻超熱銷的原片初露青茶，產自台灣的原片青茶滋味淡雅清香，圓潤清甜，無論是冰的還是熱的都超級好喝。而Dcard網友則推薦可以選擇無糖或是一分糖的甜度搭配手工珍珠，珍珠自有的蜂蜜香融合原片青茶的淡淡香氣真的超級適合！

近期以古早味麵茶拿鐵在Dcard上掀起一陣討論的迷客夏，可說是台灣最具人氣的一間在地手搖飲品牌，尤其是加入品牌自有綠光牧場鮮奶的拿鐵系列更是廣受網友們的喜愛，不過迷客夏好喝的可不只有紅茶拿鐵！本篇就來為大家公佈2024迷客夏隱藏版推薦品項，其中有一款更是被店員們狂推爆！趕快把這些飲品列入你的必喝清單吧！ - 美食生活 - 1月美食旅遊推薦2024,2024手搖飲推薦,手搖飲,迷客夏