2024餐廳推薦

2024餐酒館推薦

美食

{pic-14}{caption(source/sōzai by LayLow)}{href(2024聖誕節,https://www.poponote.com/tag/670e6ebdb14b5b0007cc6f2d/latest)}聚餐餐廳推薦！位在台中勤美綠園道街廓的二樓，一處外觀有著大量石材堆疊、四周則是被綠意所包圍的空間，一樓門牌以大理石雷射雕刻，讓品牌識別不張揚的融入其中，sōzai by LayLow 以帶點神秘感的姿態大隱隱於市讓人想一探究竟，卻又散發著隨性輕鬆的氛圍，無疑是三五好友餐飲聚會、喝酒品茗的私房所在，淺嚐小點抑或大快朵頤皆宜。

{pic-12}{caption(source/sōzai by LayLow)}sōzai by LayLow 延伸 LayLow 的俱樂部形式，再增添一絲精緻的質感，猶如饕客心中的秘密基地，就如台語的一句話：「我帶你去一個『sōzai』。」sōzai即台語「所在」，生活化地表達出些許的私藏感與認同歸屬，恰似 sozai by LayLow 的品牌精神，仿若私人會所般的存在，又像是人們得以隨興所至的歐式街邊小酒館，讓人只想引薦給自己最親近的友人前往，這種「生人勿近」的微妙心理，使得這個「sōzai」只可意會、不可言傳。

{pic-5}{caption(source/sōzai by LayLow)}外觀與空間設計，選用大量實心石材堆疊打造層次，致敬被譽為20世紀最具影響力的建築大師Louis Kahn以及義大利建築大師Carlo Scarpa，運用光影、材質及玩轉空間幾何量體的風格，再透過曲面玻璃落地窗與奶油白色的調性平衡石材的份量感，創造出充滿詩意且舒適而富質感的氛圍。

{pic-4}{caption(source/sōzai by LayLow)}燈飾、桌椅等傢飾亦全選用來自丹麥的居家設計品牌Audo Copenhagen的單品搭配，以溫潤的曲線與獨具特色的造型，軟化並增添空間溫度，而牆上則展示現今於韓國擁有超人氣的藝術家 Haydonna 的創作，以童趣的畫風塑造輕鬆的氣息。一進門由不規則檯面迎接，為空間塑造流暢的動線，也可化身立食、立吞的倚靠，在週末則搖身一變成為DJ表演台。外部蓊鬱的植栽端景由知名植物設計師「火山花店」規劃，從店內透過玻璃望去，照顧用餐時的視覺感受。

{pic-7}{caption(source/sōzai by LayLow)}開幕首季的 FUN Dining 主題「時序」，以台灣不同時期的飲食文化作為背景發想，譬如「蒙布朗鰻」中的鰻魚、長崎蛋糕，源於日治時期影響著台灣飲食文化的元素，以及民初美軍駐台時期，眷村文化、小吃麵攤的盛行，所以有了黑白切小菜的出現，作為潑辣豬舌的靈感來源，主廚留安昇提煉台灣飲食歷史脈絡元素加以創新，選用在地食材當日直送，以炭火直烤呈現食材最純粹的滋味，藉由招牌靈魂「溜汁」，搭配以麴、康普、乳酸及澄清水果汁製成的新式蔬菜醬汁，清晰地勾勒出酸、甘、苦、辣、鮮的味覺輪廓，端出一道道風味、寓意獨到的新台式料理。

{pic-8}{caption(荷西 雞肝慕斯＆鵝生火腿 NT$320、日治 蒙布朗鰻 NT$260 source/sōzai by LayLow)}{pic-9}{caption(民初 潑辣豬舌 NT$260、現今 嫣紅番鴨 NT$680 source/sōzai by LayLow)}不只菜色讓人耳目一新，所有關於 sōzai by LayLow 的一切環節都可謂別出心裁，展現出極致品味。從品牌定位、視覺設計統籌，到店內陳列擺設、桌椅挑選等，皆由品牌設計公司CASE:STUDY與Studio Cereal操刀；工作夥伴的制服、圍裙則由曾為國慶禮賓人員設計的植覺設計打造。

{pic-11}{caption(南島 漁光塔 NT$320 source/sōzai by LayLow)}{pic-10}{caption(水果胭脂蝦 NT$460 source/sōzai by LayLow)}{pic-13}{caption(手拆禿黃油撈飯 NT$750、香辣燒肉串串 NT$580 source/sōzai by LayLow)}盛裝料理的器皿特別選擇來自日本的手工陶盤品牌 KURIĒTO TABLEWARE，象徵工藝職人精神的延續；店所供應的茶果酒與威士忌皆出品自Lay Low Lab自有酒廠；搭餐茶則是由擁有焙茶及侍茶專業的賴郁文，2024所創立的全新品牌 THE MINUTE 所提供。

{pic-6}{caption(source/sōzai by LayLow)}選用市場上的新鮮魚貨，以及來自台灣高山的茶葉，從海洋的豐饒到山巒的純淨，每一道料理和每一杯茶都傳遞出這座島嶼的自然風貌，在這個樹屋裡，可以爬上山，也可以游進海裡，山與海在這裡交織，共同塑造台灣的風味與故事，從視覺到味覺的種種五感體驗，使得 sōzai by LayLow 不只是品飲餐酒的好所在，也成為傳遞台中生活美學態度的一隅。
■ 鹿谷凍頂烏龍茶 NT$130/杯、NT$280/瓶
■ 杉林溪金萱 NT$150/杯、NT$320/瓶
■ 木柵鐵觀音 NT$160/杯、NT$340/瓶

{pic-3}{caption(source/sōzai by LayLow)}{bold(sōzai by LayLow)}
地址：台中市西區美村路一段133巷22號2F
營業時間：週一至週五 14:30～23:30、週六～週日 12:30～23:30

2024台中餐酒館推薦！sōzai將台灣傳統小吃化作精緻菜色、「南島漁光塔、潑辣豬舌」必點菜單一次看

1月美食旅遊推薦2024

2024日本旅遊

2024東京景點

旅遊景點

{pic-2}{caption(Source/Klook)}喜愛日本的女孩們請注意！繼去年度新開幕的麻布台之丘之後，東京又有全新景點可以造訪了！座落在豐洲市場附近的「東京豐洲萬葉俱樂部」溫泉館即將於2月盛大開幕，這座全新複合式不僅擁有精緻餐廳與住宿，更集結超療癒的24小時溫泉、岩盤浴等多項設施，絕對是2024年東京旅遊必訪最新景點！
Editor/NARA

{h2(2024東京旅遊景點推薦：東京豐洲萬葉俱樂部)}{pic-6}{caption(Source/Klook)}「東京豐洲萬葉俱樂部」溫泉館是一棟九層樓的建築，主打24小時營業，設施包含溫泉浴場、岩盤浴、美容院、按摩院和餐飲住宿等，無論想在清晨到頂樓的觀景足湯邊泡腳邊觀賞日出美景，還是在東京逛街一整天後想來好好泡個溫泉放鬆，都能夠在這座全天營業的場域裡滿足你的需求。

{pic-4}{caption(Source/Klook)}而「東京豐洲萬葉俱樂部」溫泉館最令人期待的莫過於每日從箱根與湯河原溫泉直送的溫暖泉水，新鮮又優良的水質讓你不用遠赴東京郊區也能享受超放鬆療癒的泡湯體驗，整個人緊繃的身心都能在溫泉的擁抱中鬆懈下來。

{pic-5}{caption(Source/Klook)}此外，「東京豐洲萬葉俱樂部」的空間設計也十分吸睛，以江戶時代的復古老街建築作為主要風格，讓人宛若搭乘時光機回到過去。而且店內還會提供精美的浴衣喔！感覺穿著浴衣去哪拍都超時髦超有韻味呀～

{h2(東京豐洲萬葉俱樂部開幕日期、優惠)}{pic-3}{caption(Source/Klook)}「東京豐洲萬葉俱樂部」溫泉館即將於2/1盛大開幕，而為歡慶東京最新景點開幕，線上旅遊平台Klook也特別祭出早鳥優惠，即日起～1/31前購買溫泉套票可享85折起的優惠，內容物包含溫泉門票、岩盤浴等多元搭配，今年準備要去東京旅遊的你快快手刀訂起來吧！

{bold(東京豐洲萬葉俱樂部)}
地址：東京都江東區豐洲6-5-1（豐洲市場附近）
交通方式：搭乘百合海鷗線在「市場前站」下車，直接與「千客萬來」2樓的步行平台相連，步行約4分鐘即可抵達。



2024東京旅遊必去景點24小時溫泉「豐洲萬葉俱樂部」來了！在城市裡也能放鬆！

喜愛日本的女孩們請注意！繼去年度新開幕的麻布台之丘之後，東京又有全新景點可以造訪了！座落在豐洲市場附近的「東京豐洲萬葉俱樂部」溫泉館即將於2月盛大開幕，這座全新複合式不僅擁有精緻餐廳與住宿，更集結超療癒的24小時溫泉、岩盤浴等多項設施，絕對是2024年東京旅遊必訪最新景點！Editor/NARA2024東京旅遊景點推薦：東京豐洲萬葉俱樂部 「東京豐洲萬葉俱樂部」溫泉館是一棟九層樓的建築，主打24小時營業，設施包含溫泉浴場、岩盤浴、美容院、按摩院和餐飲住宿等，無論想在清晨到頂樓的觀景足湯邊泡腳邊觀賞日出美景，還是在東京逛街一整天後想來好好泡個溫泉放鬆，都能夠在這座全天營業的場域裡滿足你的需求。而「東京豐洲萬葉俱樂部」溫泉館最令人期待的莫過於每日從箱根與湯河原溫泉直送的溫暖泉水，新鮮又優良的水質讓你不用遠赴東京郊區也能享受超放鬆療癒的泡湯體驗，整個人緊繃的身心都能在溫泉的擁抱中鬆懈下來。此外，「東京豐洲萬葉俱樂部」的空間設計也十分吸睛，以江戶時代的復古老街建築作為主要風格，讓人宛若搭乘時光機回到過去。而且店內還會提供精美的浴衣喔！感覺穿著浴衣去哪拍都超時髦超有韻味呀～東京豐洲萬葉俱樂部開幕日期、優惠 「東京豐洲萬葉俱樂部」溫泉館即將於2/1盛大開幕，而為歡慶東京最新景點開幕，線上旅遊平台Klook也特別祭出早鳥優惠，即日起～1/31前購買溫泉套票可享85折起的優惠，內容物包含溫泉門票、岩盤浴等多元搭配，今年準備要去東京旅遊的你快快手刀訂起來吧！東京豐洲萬葉俱樂部地址：東京都江東區豐洲6-5-1（豐洲市場附近）交通方式：搭乘百合海鷗線在「市場前站」下車，直接與「千客萬來」2樓的步行平台相連，步行約4分鐘即可抵達。

喜愛日本的女孩們請注意！繼去年度新開幕的麻布台之丘之後，東京又有全新景點可以造訪了！座落在豐洲市場附近的「東京豐洲萬葉俱樂部」溫泉館即將於2月盛大開幕，這座全新複合式不僅擁有精緻餐廳與住宿，更集結超療癒的24小時溫泉、岩盤浴等多項設施，絕對是2024年東京旅遊必訪最新景點！ - 打卡旅遊 - 1月美食旅遊推薦2024,2024日本旅遊,2024東京景點