韓式烤肉「本家選手村」必點&開幕優惠一次看!韓國超夯「冷三」烤豬五花台灣也吃得到!
肉肉控們又有新餐廳要造訪!座落在慶城街美食廣場的超療癒韓式燒肉「本家選手村」正式登場啦!主打在地韓式烤肉料理的「本家選手村」,以多款療癒炸的大份量新鮮肉品佐以經典韓式料理與燒酒和韓國人氣飲品作為主打特色,希望能讓台灣的吃貨們體驗最道地的韓國烤肉文化,一起享受大口吃肉大口喝酒的樂趣!以下就來為大家推薦本家選手村必點品項與開幕限定優惠,快跟著我們一起看下去!
Editor/NARA
2024台北韓式烤肉:本家選手村
本家選手村為台北東區人氣韓式料理「本家長壽村」籌備兩年推出的全新品牌,主打肉肉控們最喜歡的韓國鐵板烤肉,從「冷三」薄豬五花、西班牙伊比利豬五花到西班牙豬肋條、無骨牛小排全部都有,多款大份量肉品搭配芝麻葉、生菜、各式各樣的辛奇與蘿蔔等小菜和本家完美比例的韓式調酒,讓你一瞬間宛若置身在首爾街頭,整個人就像是剛結束完一場運動競賽的選手們一樣食慾大開!
本家選手村必吃
翻開本家選手村的菜單會發現上面有著各式各樣豬、牛不同部位的精緻肉品以及多款經典韓式料理,那麼有哪些是必吃必點的人氣招牌菜?以下就讓我們來為你推薦本家選手村必點品項:
招牌冷三(冷凍三層肉)
首推在韓國年輕族群中擁有超高人氣的「冷三」冷凍豬三層肉,切得薄薄的豬五花在鐵板上烤得焦焦脆脆真的是超爆療癒,酥脆口感搭配滿滿油脂香氣讓人忍不住一口接一口,無論是單吃還是搭配辛奇和生菜一起吃都超級適合!推薦給熱愛豬五花的姐妹們~
伊比利富養豬五花、小梅
除了「冷三」冷凍三層肉之外,本家選手村亦有提供冷藏西班牙伊比利富養豬五花,油脂豐厚的豬五花充滿豬肉香氣,建議可以烤到金黃酥脆的狀態再品嚐會更美味!不過由於這款肉品由花較多,吃起來較為膩口,推薦搭配一旁的小菜或是沾豆瓣醬一起食用,這樣才能提升這款豬五花的美味層次喔!
喜歡吃瘦肉的人則推薦點「小梅」,帶點油花的瘦肉部位吃起來十分軟嫩,配上蔥絲或是沾本家選手村自製的豆瓣醬都十分合適,是編輯個人最喜歡的一款肉品。
無骨牛小排
選用美國Choice無骨牛小排,油花分布均勻且吃起來軟嫩多汁,敢吃牛肉的女孩們肯定要點一波!
海鮮煎餅
韓國餐廳必點的海鮮煎餅以新鮮花枝、蝦仁搭配青蔥和韓國進口煎餅粉調和而成,酥脆中帶點軟嫩的餅皮搭配花枝與蝦仁的Q彈口感,讓人忍不住一口接著一口,可說是本家選手村最值得點的療癒系經典小吃。
海鮮豆腐湯
海鮮豆腐湯以用秘制辣醬炒過的豬絞肉作為基底,加入高湯、海鮮與嫩豆腐等多種豐富食材熬煮出一鍋香濃美味的暖心湯品,非常適合在冷冷的冬天來上一碗。
美柔娜燒酒
韓國當地最流行的韓式調酒「美柔娜燒酒」這裡也喝得到!這款調酒將韓國燒酒加入韓國七星汽水,喝起來少了苦澀感而多了一分甜蜜,最後再放入一支哈密瓜冰棒增添香氣與甜味,絕對是一款會讓人喝了上癮的特色調酒!
本家選手村開幕優惠
為歡慶本家選手村開幕,品牌特別推出多款開幕限定優惠,試營運期間只要於IG或是FB打卡即可享有招牌冷三買一送一,完成Google五星好評可再享Churros吉那棒一支。此外,在入座前還會提供劍玉供顧客遊玩,只要在兩次內挑戰成功可再免費兌換招牌冷三一盤,愛吃肉肉的你千萬別錯過!
本家選手村
地址:台北市松山區慶城街1號2樓
營業時間:週一~週日 11:30~22:00
電話:02-2874-7087
發布於 2024-01-09,更新於 2024-01-09
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