【台北象山】磅蛋糕大推! 葡萄冰茶也讚的自家烘焙咖啡店—室香Savour Kaffee☕️
位於吳興街的室香為自家烘焙咖啡店，有滿多咖啡因飲品，包括淺中深焙咖啡、義式咖啡、冰釀咖啡等，也有一些咖啡特調。也有一些茶特調與歐蕾等，不過選擇相對少。
店家同時販售咖啡豆，有興趣可以現場選購！
店內使用大量木質桌椅，店內有幾盞柔和的黃光，每桌也都會放上一小瓶乾燥花。裝潢滿簡單但頗有質感，整間店散發一股可愛又溫馨的氛圍！
📍栗子焙茶戚風（4吋）🌰 $260
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戚風糕體中規中矩沒有太特別，我覺得焙茶味道不明顯。滿加分的是切開後裡面有滿滿栗子泥，我覺得栗子味滿重但友人覺得可以更濃。這款味道較厚重，很適合在秋冬這種微冷的天補充熱量，但我覺得一個人吃會太膩！
📍島砂糖香草布丁🍮 $150
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他們家使用來自沖繩的島砂糖，這款屬於綿密款布丁，我覺得砂糖味道滿明顯的（微微出戲），蛋香味夠。雖然看的到香草籽但我覺得香草味反而比較不突出。
整體來說味道偏直接粗暴式，是不錯吃但感覺少了點細緻柔順感。但布丁很大顆！！份量超夠！
📍鹽之花磅蛋糕（2片）🍰 $150
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糕體不是超扎實型但也不會過度鬆散。令人驚喜的是邊緣酥酥的口感超級優秀，不是已經烤到很硬那種，是很剛好的酥，我覺得糕體跟邊緣的口感都控制的超好超完美！
鹽之花的鹹味更是畫龍點睛，剛好的鹹味配上不會死甜的磅蛋糕，真的超好吃～必點！
📍焙茶歐蕾（冰）🥛 $180
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日本靜岡焙茶／三溫糖／鮮奶
焙茶跟牛奶的比例滿剛好，喝起來挺順口的，雖然是奶類但沒什麼負擔，但也沒有很驚艷
📍葡萄冰茶🍇 $160
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冰滴高山青茶／自製巨風葡萄糖漿
簡單來說就是液態減糖版葡萄軟糖。葡萄味有夠濃郁又不會像糖果那樣有可怕的甜膩感，雖然葡萄味濃但高山茶的香氣仍在，裡面還有葡萄果凍很特別口感很讚，完全沒想到會加果凍在內！完全就是在吃新鮮葡萄的感覺
重點！杯子上還會放有顆葡萄軟糖，超可愛！是比想像中還要多樣的飲品
🦈
整體來說滿喜歡，磅蛋糕真的很強，我有被驚艷到，很想再吃一次！飲料則是葡萄冰茶有驚喜到我，這兩款我特別推薦去室香可點！
環境也很舒適放鬆，很適合一個人去吃甜點～兩位老闆也很親切，當天看吧台位的客人也都有跟老闆聊天～不過因為人手少，所以甜點跟飲料都要等上一陣子，當天友人說他還看到老闆在慢慢手刷焙茶跟測量比例，我覺得好好笑，可見真的很用心！但因為環境很舒服所以等一下完全沒問題～
店家生意還不錯，因位置較少建議早點到以免候位～低消一杯飲品且無法訂位哦！
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發布於 2023-12-24，更新於 2023-12-24