【台中西區】超熱門厚鬆餅 ! 規矩多老闆很有個性的咖啡廳—HSH Project🥞
HSH Project以厚鬆餅聞名，店家位於一條安靜的巷弄中，外觀相當低調，沒有任何招牌生意卻超好～
生意雖好，但也看過很多人評論老闆態度很差 店規矩很多～（不過當天開門前到 老闆主動讓我們提前入內）
餐點有幾款咖啡、拿鐵及奶茶等飲品，也有不同％數的熱巧克力！咖啡可以選淺中或深焙，多以咖啡因飲品為主！
食物除了厚鬆餅外，還有提拉米蘇、吐司跟布朗尼，選項不多也沒有鹹食
📍厚鬆餅🥞 $230
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店家必點招牌！
外皮微脆，鬆餅滿厚實，上桌時切開內餡還熱熱的吃很不錯，算滿扎實又帶有香氣，淋上楓糖醬也不會太死甜，是預想中的味道但還是不錯吃，份量夠兩人分食
📍豆乳拿鐵☕️ $180
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豆乳味淡淡的味道偏輕盈，喝一口後豆香會在尾韻冒出
🦈
整體來說還不錯啦，能吃到這麼大份的鬆餅真的超讚！雖然老闆的態度常被講，但我當天沒覺得不好，頂多情緒很平話很少吧，觀察他對每個客人都一樣，基本上遵守店規就不會有問題～規則也不難遵守（但確實有個性）
🔻店家規矩🔻
☑️每組最多四人 ☑️無法訂位或預約
☑️無法分開坐跟併桌 ☑️限時120分鐘
☑️每人低消一杯飲品 ☑️店內易有回音需控制音量
☑️若客滿門外會標示，不能自行推門入內及詢問等候時間，要在外面候位並等老闆出來帶位～（門上有貼內用需知）
（外帶可直接入內 僅咖啡可外帶）
店家生意很好，平日下午沒多久就客滿，建議早點到比較不用等，不定期店休，店休日都會公布在IG
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發布於 2023-11-07，更新於 2023-11-07