【台北中山】日本人經營 日系氛圍濃厚的日式居酒屋—野菜家🏮
中山區及條通一帶作為居酒屋一級戰區，今天分享位於九條通、由日本老闆經營、小而溫馨的日式居酒屋－野菜家！
野菜家有另一間姊妹店—八百屋，八百屋名聲比較大空間似乎也更寬敞
店內環境滿小，以吧台座為主。空間屬狹長型&偏擁擠。店內燈光昏暗，是柔柔的黃光，日式居酒屋的Vibe很重
老闆是日本人，店員也幾乎都是日本人，日式氛圍超濃厚
餐點包括主食、小菜、沙拉、肉跟海鮮，以及一些特色料，少不了的酒類也很多～（每晚20:00前是Happy Hour）
📍炸牛肉餅🐂 $220
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炸過的肉餅外皮相當酥脆，醬汁吃起來像醬油跟番茄醬的綜合體，跟肉餅的味道搭在一起相當和諧，好吃是好吃不過記憶點沒那麼高
📍香菇起司燒🍄 $140
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香菇偏乾沒啥水分，但搭上面的起司一起吃很棒，增添整體豐富性，黃芥末也讓味道不會太過膩口
📍西班牙式烤蝦🦐 $280
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烤蝦一上桌熱油還在滾，蝦子滿新鮮飽滿，橄欖油的香氣加上一點黑胡椒超搭，味道還滿單純，重點不會有噁心油耗味，不過分量不多
📍豬肉煎巴薩米克醋🐖 $280
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豬肉肉質帶有嚼勁，本身香氣很不錯，又被滿滿的巴薩米克醋所包覆超加分，醋給滿多所以味道偏甜，覺得帶點蜂蜜味，建議搭點旁邊的時蔬吃比較不易膩口
📍山藥玉子蓬鬆燒🥚 $180
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蛋烹調的相當軟嫩，裡面的山藥泥很細緻但味道不太明顯，裡面有加菜所以口感有蛋的軟嫩又有蔬菜的脆口，沾點旁邊的番茄醬跟美乃滋讓味道不會無聊，且山藥泥份量頗多吃下來滿飽
📍番茄焗烤飯🍅 $200
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番茄跟飯一起烹調，番茄味道相當濃郁，之中帶有一點黑胡椒的香氣，飯則有點隱身的感覺（吃不太到），但搭焗烤一起吃很不錯，喜歡番茄會愛死
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整體來說還不錯，餐點都有一定水準選擇也很多，尤其氛圍真的很不錯，撇除掉較為狹小擁擠，非常適合下班後小酌！生意相當好位置又不多，建議一定要提前訂位
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發布於 2023-10-30，更新於 2023-10-30