新店裕隆城新開幕【熱浪島南洋蔬食茶堂】肉食主義也能大感驚豔的優質創意蔬食料理!!
身為新北人當然不能不來新店七張新開幕的裕隆城逛逛囉
9/20試營運-正式開幕9/28當然抓緊休假時間跑來朝聖一下
裕隆城有好多美食餐廳都有很多優惠捏
完全就是老饕愛好者必去的美食天堂!!
這次來到裕隆城六樓看到超級多的美食~~
向來喜歡吃南洋風料理的我與茹素的家人
共同選擇了連鎖知名餐廳-熱浪島南洋蔬食茶堂
整體環境悠閒寬闊
呈現出綠意盎然自然蔬食的養眼景致
有種接近大自然的生機體現感
熱浪島南洋蔬食茶堂的菜單品項有主餐甜點飲料與配菜
選擇相當多元豐盛
無論是午晚餐或是只想單點來個午茶點心都是很可以呢
點餐可以使用桌邊的QRCODE
選擇完美味餐點再到櫃台結帳即可
我們所點的主餐有南洋咖哩排燒飯 / 麻辣嫩雞煲
南洋咖哩排燒飯
咖哩醬香醇濃郁搭上粒粒分明的飯粒相當美味
配合濃厚熱烈的乳酪絲更是層次多元
鹹甜比例濃厚交織的口感真的很好吃捏
南洋口味的咖哩帶有諸多辛香料的味覺與嗅覺的雙重饗宴
搭配現炸酥香宛若臉蛋尺寸的大排燒
超級開胃一口接一口都停不下來呢
酥脆厚實的口感就是讓人能夠一口氣通通吃完不停歇阿
入味椒麻的麻辣嫩雞煲根本就是我的最愛
超級下飯一端上桌盡是滿滿的胡椒與醬油香氣
油香四溢的嫩雞煲吸附滿滿的濃郁湯汁
帶有鹹香甜辣的滋味真的是白飯小偷!!!
吸滿湯汁的豆皮酥脆可口又溢滿油花的氣息真的好好吃
整體套餐主菜的小菜也是很不賴
因為主餐都很下飯取而代之的小菜雖是配角
卻相當開胃也很清爽唷~~ 小菜有梅醃番茄/ 青菜時蔬/山藥等
例湯也是很有料有滿滿的香菇!!
酸酸甜甜的梅醃番茄如同初戀般的滋味
多汁又細膩的滑溜口感相當開胃~~能夠調和主餐的鹹香風味
相當不錯吃!!
時蔬的部分則是自帶清爽典雅的風味讓人回味再三
開胃菜點心我們選擇的是咖哩棒棒腿
獨家熱浪島手工製作的咖哩棒棒腿內裡是手工豆皮捲成雞腿狀
外皮酥脆現點現炸配上濃厚的辛香咖哩醬
完全開通美食味蕾的食慾神經阿!!
一口咬下咖哩香氣完全在嘴中溢出
甜鹹香酥的口感完整迸發絲毫不比真正的雞腿遜色
外酥內嫩的滋味絕對是必點的菜色之一
搭配酸辣甜醬更是絕佳風味!! 色香味通通俱全的感受非它莫屬喔
甜品我們選擇的是摩摩喳喳與七葉奶酪
經典傳統南洋甜品內裡有芋頭塊/西米露/地瓜丁/香蘭葉凍/粉圓與甜菜根凍等配料
椰奶湯底與滑溜的配料兩者合二為一的口感
相當滑順鮮嫩好入口~~香甜卻不膩口又帶有芋頭地瓜那綿密的滋味
感覺絲滑濃郁卻又不死甜整體真的很不錯
不加一滴水製作的七葉奶酪
呈現完整的七葉蘭香氣
奶酪甜滑香醇擁有綿密圓潤的奶味
入口甘醇回味多層次的口感超級加分
滑Q鮮嫩的QQ七葉豆漿
可以額外添加包心粉圓增加口感
內裡還有七葉蘭果凍與甜菜根果凍
豆漿與小火慢熬的七葉蘭汁融合交織的味道
微甜卻又不失清爽的感覺又能吃到Q彈滑順的滋味
讓人能夠一口大大的滿足!!
SASAYA七葉奶
綿密奶泡內盈滿爽朗的七葉蘭茶與SASAYA椰漿
搭上粉圓/粉條與果凍的滑順Q彈感
清涼爽快又好入喉的口感真的超讚
消暑暢快美好的SASAYA七葉奶絕對是來店必喝的飲料!!
喜歡吃蔬食創意料理的你絕對不可錯過的人氣餐廳喔
店家資訊: 熱浪島南洋蔬食茶堂
地址:新北市新店區中興路三段70號6F (新店裕隆城)
電話：(02)8665-3366
營業時間：11:00-21:30
熱浪島南洋蔬食茶堂官網 / IG / FB粉專連結
https://www.pulau-redang.com
https://www.instagram.com/pulau_redang_yeslife/
https://www.facebook.com/pulau.redang331/
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發布於 2023-10-11，更新於 2023-10-11