【新北三峽】隱身山林 招牌是鍋烤鬆餅 ! 超放鬆舒適的老屋咖啡廳—好適山坡 GUHill⛰️
好適山坡位於三峽山上，是間氛圍很放鬆、一周只營業五六日，由紅磚老屋所改造的咖啡廳！
分為室內與戶外座，戶外的氛圍很好，大多的客人都會選擇坐在樹蔭下的位置，其實徐徐微風吹過不會超熱！（室內優先提供給訂位客人，如果訂了但想坐戶外也可以詢問～）
店家招牌是鍋烤鬆餅，也有販售兩款鹹食以及多項飲品，「今天剛好有做」系列則是不固定提供的品項
📍沖繩塔可飯（辣味）🍚$290
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以藜麥飯為基底，加上拌炒過的豬絞肉還有番茄、洋蔥、生菜、小黃瓜等清爽的蔬菜，可選要原味或辣味，辣味是另外提供美墨辣醬🌶️
微溫熱的米飯配上炒過的豬絞肉香氣十足，蔬菜給的相當豐富，豬肉的油脂跟蔬菜的清爽達到完美平衡，加上莎莎醬不會失敗，玉米片增添口感，還有一塊酸奶作點綴，吃起來完全不膩，微酸的味道超搭不突兀！
食材豐富多元但味道占比很平均，辣醬加上去更開胃，嗜辣者推薦加！
這碗份量大有飽足感，又不會太有負擔，推
📍檸夏青乳鐵鍋鬆餅🍋🥞 $350
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口味除經典原味、黑糖珍珠外，還有鹹口味培根起司，冬天似乎會有草莓口味，據說也是人氣品項
這款在鬆餅內放入滿滿新鮮水果，再淋上酸甜的青檸醬汁與冰淇淋。
一上桌比想像中還要大顆超多！鬆餅烤的鬆軟但微帶勁，不過只有最外圍比較酥脆，餅皮吸飽酸甜的檸乳醬吃起來滿清爽，醬雖較稠但不會太甜膩
鬆餅沾了醬所以吃起來偏濕潤但口感不噁，配上新鮮的蘋果、芒果、藍莓以及奇異果（芒果頗大塊）等水果很不錯，份量十足又好吃，口味酸酸甜甜，夏天來一份真的挺爽，建議兩人分食！
📍海鹽焦糖拿鐵☕️$190
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拿鐵帶有頗濃的焦糖香氣，海鹽的鹹味則會在尾韻冒出，喝起來很順口不會過甜，鹹甜鹹甜的風味很讚，但整體來說沒太驚豔
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整體來說很推，氛圍真的很舒適，食物也比預期的好吃很多！食物好吃環境幽美，好天氣很適合上山吃個鬆餅喝杯飲料放鬆一下，如果有小孩或寵物的話也可以帶去放風。
服務態度也很親切友善，如果喜歡大自然+拍照，那推薦找時間到山坡上用餐，建議先訂位比較保險
個人也推薦坐戶外，下午時段真的不熱，缺點大概是有蚊子
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發布於 2023-10-10，更新於 2023-10-10