台中。北區｜吞山郎 二郎風拉麵專賣店
偏日二郎系拉麵，主打跟山一樣高的豆芽菜。
用自助點餐機點餐。
主要來吃“吞山拉麵”，有分大小碗。
可以客製選擇豆芽菜量、油脂量、蒜頭量、湯的濃郁度。
每碗拉麵裡面有二塊大叉燒，沒有溏心蛋。
蒜頭是顆粒，會嗆辣的那種。
檯面上有冰水可自行取用。
拉麵麵條屬於粗麵，口感偏超硬。
湯頭真的口味屬於重鹹，我的沒有加油脂，喝起來較清爽，阝東和有有的有加油脂，喝起來多一點很香的濃郁。
整體來說，是很新鮮的體驗，但不太符合我喜歡的口感，吃到最後真的還蠻膩的，也無法加辣之類，但阝東超喜歡還讚不絕口。
我點微吞山，麵量還是頗多，豆芽增量到400克，最後麵吃不完都讓阝東幫忙完食。
店家每日下午5點營業，結果剛好停電6點才開，沒想到我們用餐到6點半再度跳電，整間店面烏漆抹黑，只有我們這組客人，邊吃邊流汗，店員還很好心用自己手機手電筒幫我們打光；做為補償，給我們一張蓋滿10格的集點卡。
•店家資訊
店家名稱｜吞山郎 二郎風拉麵專賣店
門市地址｜台中市北區三民路三段75號
聯絡電話｜0936 544 717
營業時間｜17:00-23:30
造訪日期2023.08.22七夕情人節
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發布於 2023-08-23，更新於 2023-08-23